Lainisha matiti ya kuku kwa kutoboa matundu 10-15 kwenye kila titi la kuku kwa kutumia kipimia keki au kipigo cha meno. Katika bakuli ndogo whisk pamoja chumvi, pilipili, vitunguu, paprika, cayenne, na mimea. Nyunyiza kila upande wa matiti ya kuku.
Ninaweza kutumia nini kutengenezea kuku?
Kwa kweli kuna njia chache tofauti za kulainisha kuku kwa njia ya mkahawa wa Kichina:
- kuokota kwenye unga wa mahindi/unga wa mahindi kisha kukaanga au kukaanga ndani ya maji kabla ya kuendelea kupika katika kukaanga.
- mizungu ya mayai - wakati mwingine njia iliyo hapo juu pia hufanywa kwa kutumia yai nyeupe.
- kisafishaji kemikali.
Unafanyaje kuku kuwa laini na mtamu?
Maelekezo
- Lainisha matiti ya kuku. …
- Nyongeza matiti ya kuku. …
- Weka sufuria joto. …
- Pika matiti ya kuku kwa moto wa wastani kwa dakika 1 bila kusogezwa. …
- Geuza matiti ya kuku. …
- Punguza moto kuwa mdogo. …
- Funika sufuria na upike kwa moto mdogo kwa dakika 10. …
- Zima moto na uiruhusu ikae kwa dakika 10 za ziada.
Unapaswa kulainisha kuku wakati gani?
Kulingana na The Kitchn, wakati mzuri wa kuponda na kulainisha matiti ya kuku ni wakati wowote unatumia njia ya kupikia inayoweka joto sawasawa, kama vile kuchoma sufuria au oveni. -kuoka.
Ninaweza kutumia nini kupunguza matiti ya kuku?
Mahalimatiti ya kuku yasiyo na mfupa kati ya vipande viwili vya vya karatasi iliyotiwa nta au kanga ya plastiki, au kwenye mfuko wa plastiki unaoweza kutumika tena. Kuanzia katikati na kufanya mazoezi hadi kingo, ponda kidogo kwa upande bapa wa nyundo mpaka kuku awe mnene.