Tamarind ni chanzo tajiri cha magnesiamu. Pia ina kalsiamu zaidi kuliko vyakula vingi vya mimea. Mchanganyiko wa madini haya mawili, pamoja na mazoezi ya kubeba uzito, inaweza kusaidia kuzuia osteoporosis na kuvunjika kwa mifupa. Mwili unahitaji vitamini D ili kutumia kalisi.
Je, ni vizuri kula tamarind kila siku?
Kutoka kuongeza kinga yako hadi kuweka ini na moyo wako salama dhidi ya magonjwa, tamarind fanya afya yako kuwa bora zaidi. Tamarind ni matajiri katika fiber na haina maudhui ya mafuta. Tafiti zinaonyesha kuwa kula tamarind kila siku kunaweza kusaidia kupunguza uzito kwani ina flavonoids na polyphenols.
Madhara ya tamarind ni nini?
Kisukari: Mbegu ya Tamarind inaweza kupungua kwa viwango vya sukari kwenye damu. Kuna wasiwasi kwamba inaweza kuingilia kati na udhibiti wa sukari ya damu. Ikiwa una kisukari na unatumia tamarind, fuatilia viwango vyako vya sukari kwenye damu kwa karibu.
Je, ni faida gani za kiafya za tamarind?
Poliphenoli katika tamarind zina vizuia-uchochezi sifa. Hizi zinaweza kulinda dhidi ya magonjwa kama vile ugonjwa wa moyo, saratani na kisukari. Dondoo la mbegu pia linaweza kusaidia kupunguza sukari ya damu, ilhali dondoo la majimaji linaweza kukusaidia kupunguza uzito wa mwili na kubadili ugonjwa wa ini (1).
Je, ninaweza kunywa juisi ya tamarind kila siku?
Kulingana na wataalamu wa afya, ulaji wa mara kwa mara wa tamarind huboresha afya ya utumbo wako. Ina kiasi kikubwa chapotassium bitartrate, malic na tartaric acid ambayo inaboresha mfumo wa usagaji chakula. Pia ina kiasi kikubwa cha nyuzinyuzi ambazo husaidia kuondoa sumu.
