Je, unaweza kugandisha viazi?

Orodha ya maudhui:

Je, unaweza kugandisha viazi?
Je, unaweza kugandisha viazi?
Anonim

Viazi hazigandi vibichi vizuri, kwa hivyo zitahitaji kupikwa au kupikwa kiasi kabla. Jambo kuu ni kwamba unaweza kuchagua njia tofauti za kuandaa na kufungia. … Kila mara tumia viazi ambavyo ni vibichi. Viazi kwenye jokofu vitakuwa bora zaidi ndani ya miezi mitatu.

Je, unaweza kugandisha viazi mbichi bila kukaushwa?

Viazi ni miongoni mwa mboga ambazo hazipendekezwi kugandishwa mbichi kwa sababu ya maji mengi. Hata hivyo, kupika viazi kwa sehemu kwa kuchemsha au kukaanga hukuruhusu kugandisha viazi bila kubadilika rangi au mushi.

Je, nini kitatokea ukigandisha viazi mbichi?

Ndiyo! Unaweza kabisa kufungia viazi, na unapaswa ikiwa una ziada ya spuds. Lakini kuna jambo moja muhimu kukumbuka: Kwa kweli unapaswa kugandisha viazi vilivyopikwa au vilivyopikwa kwa kiasi, kwani viazi mbichi vina maji mengi. Maji haya huganda na, yakiyeyushwa, hufanya viazi kuwa mushy na ngano.

Je, ninaweza kuchemsha viazi kisha kuvigandisha?

Je, unaweza kugandisha viazi vilivyochemshwa? Viazi vilivyopikwa vinaweza kugandishwa lakini kutakuwa na mabadiliko madogo ya umbile. Ikiwa viazi vimefungwa vibaya, vinaweza kuwa na umbo la soggy, maji, au hata chembe mara tu kikiyeyushwa. Hiyo inasemwa, kupika viazi kabla ya kugandisha husaidia kupunguza muda wa maandalizi unapopika.

Je, viazi vinaweza kuwekwa kwenye friji?

Usihifadhi Viazi Vibichi kwenye Jokofuau Friji

Viazi ambazo hazijapikwa pia hazipaswi kuhifadhiwa kwenye freezer. … Viazi vibichi pia vinaweza kugeuka kahawia vikiwekwa hewani kwenye friji. Hii ni kwa sababu vimeng'enya vinavyosababisha rangi kuwa kahawia bado vinafanya kazi kwenye viazi, hata katika halijoto ya kuganda (14).

Ilipendekeza: