Njia 5 za Kutumikia Frisée
- Tengeneza saladi ya bistro. Oanisha frisée na mafuta ya nguruwe yenye chumvi, mafuta au pancetta, mayai yaliyopigwa haramu, na shalloti na vinaigrette ya haradali ili kuunda spin yako mwenyewe kwenye saladi ya Kifaransa ya Bistro ya mtindo wa Lyonnaise.
- Tumia na kuku. …
- Oanisha na matunda. …
- Pika kitunguu saumu. …
- Iongeze kwenye sandwich.
Unakula vipi frisée?
Oanisha saladi yako ya kukaanga na maji matamu na yenye tindikali kama maple na siki ya divai nyekundu-na uweke kwenye mboga isiyo kali zaidi kijani kama vile romani au arugula ili kulainisha uchungu.. Kumbuka: frisée ni gumu, kwa hivyo inaweza kushughulikia mavazi mazito na ya krimu bila kunyauka au kuwa mushy.
Je, saladi ya frisee ni chungu?
Frisée, mshiriki wa familia ya chicory, ana mwonekano wa kusinyaa, pamoja na makali chungu ya kupendeza. Angalia majani safi ambayo yanatoka kijani hadi nyeupe. Baada ya kuoshwa (tazama kidokezo chetu cha jinsi ya kuosha lettuce), frisée itadumu kwa siku 5 kwenye friji.
Je, unafanyaje frisee salad?
Ondoa majani ya nje na uondoe majani mengine kwa uangalifu. Osha majani, acha yamiminike, kisha ukate vipande vipande. Ukikata frisée, itapoteza umbo lake la kujipinda.
Je, unaweza kupika lettuce ya Frisée?
Frisée mara nyingi huja kwenye saladi, lakini kama vile binamu yake escarole, pia ni nzuri kwa kupikia.