Asidi ellagic inapatikana katika vyakula gani?

Orodha ya maudhui:

Asidi ellagic inapatikana katika vyakula gani?
Asidi ellagic inapatikana katika vyakula gani?
Anonim

Asidi Ellagic ni dutu inayotokea kiasili. Vyanzo bora vya asidi ya ellagic katika lishe ni strawberries, raspberries, blackberries, cherries, na walnuts.

Je, zabibu zina asidi ya ellagic?

Viwango vya juu zaidi vya asidi ya ellagic hupatikana katika makomamanga na zabibu. Madhara ya anticarcinogenic ya asidi ellagic yamegunduliwa. Pia, asidi ya ellagic ina jukumu la kuzuia uchochezi katika matibabu ya kolitis ya kidonda sugu kama kuzuia ukuaji wa saratani ya koloni (5-8).

Je, asidi ya ellagic husaidia kupunguza uzito?

asidi ellagic inayotokana na gabonensis uzito wa mwili ulioboreshwa, BMI, uwiano wa mafuta mwilini, triglycerides (TG), na mzunguko wa kiuno kwa watu wazito [11]. Zaidi ya hayo, unywaji wa asidi ellagic katika dondoo ya I. gabonensis umeripotiwa kuwa mzuri kwa uzito wa mwili na kupunguza mafuta mwilini.

Je, blueberries zina asidi ellagic?

Beri zilizochunguzwa zina maudhui tofauti ya rangi ya ngozi - raspberries (1500 ppm ellagic acid), jordgubbar (500 ppm ellagic acid) na blueberries (<100 ppm ellagic acid)[17, 31].

Je ellagitannins ni nzuri kwako?

Ellagitannins, ellagic acid, na metabolites zake zimeripotiwa kuonyesha athari nyingi za manufaa kwa afya ya binadamu ikiwa ni pamoja na anti-inflammatory, anticancer, antioxidant, prebiotic, na cardioprotective properties [21, 54].

Ilipendekeza: