Maji yenye alkali hutumia mchakato wa kuchanganua kielektroniki, sio nyongeza ya kemikali ili kuwa alkali. Baadhi ya makampuni na maji ya chupa huongeza madini ya isokaboni kama vile sodium bicarbonate, kalsiamu, magnesiamu kuunda maji ya alkali. Maji ya alkali hayana sifa za kupunguza oksidi zinazopatikana katika maji ya Kangan ya alkali.
Je, maji ya alkali ni mazuri kwako?
Baadhi ya tafiti zinaonyesha kuwa maji ya alkali yanaweza kusaidia kuharibika kwa mifupa polepole, lakini haijulikani ikiwa manufaa yatadumishwa kwa muda mrefu. Wengine husema kwamba maji yenye alkali yanaweza kusaidia kuzuia magonjwa, kama vile saratani na magonjwa ya moyo. Hata hivyo, kuna ushahidi mdogo wa kuaminika wa kuunga mkono madai kama hayo.
Je, unaweza kunywa maji ya alkali kila siku?
Tunapendekeza unywe glasi nane hadi kumi na mbili (au lita mbili hadi tatu) za maji ya alkali kwa siku ili kupata manufaa bora zaidi. Usibadilishe haraka, ingawa - badilisha polepole kwa kuchanganya unywaji wako wa maji ya alkali na maji ya kawaida huku ukizoea mabadiliko ya viwango vya pH vya mwili wako.
Je, maji yenye alkali ni bora kuliko yasiyo ya alkali?
Maji yenye alkali yana kiwango cha juu cha pH kuliko maji ya kawaida ya kunywa. Kwa sababu hii, baadhi ya watetezi wa maji ya alkali wanaamini kuwa inaweza kugeuza asidi katika mwili wako. Maji ya kawaida ya kunywa kwa ujumla huwa na pH ya 7. Maji ya alkali kwa kawaida huwa na pH ya 8 au 9.
Nimaji ya alkali ni bora zaidi kwa ujanibishaji?
Kutia maji kwa ziada kuliko maji mengine - Kulingana na Jarida la Jumuiya ya Kimataifa ya Lishe ya Michezo, maji ya alkali yana athari ya kuongeza unyevu kupitia mnato wa damu dhidi ya maji ya kawaida. Mnato wa damu ni kiwango cha ujazo wa maji kinachopimwa.