2024 Mwandishi: Elizabeth Oswald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 00:13
Uimara wa ganda la tunda lililokaushwa umesababisha baadhi ya watu kutaja tunda la lichi kama "njugu za litchi." Hata hivyo, kama tovuti ya Purdue inavyosisitiza, "hakika si kokwa na mbegu haiwezi kuliwa." Ingawa mbegu haiwezi kuliwa, mbegu za unga au chai iliyotengenezwa kwa mbegu za lychee hutumiwa kwa madhumuni ya dawa, …
Sehemu gani ya lychee ina sumu?
Mwaka wa 2015, watafiti wa Marekani waliripoti kuwa ugonjwa wa ubongo (AES) unaweza kuhusishwa na dutu yenye sumu inayoitwa MCPA, inayopatikana katika tunda hilo la kigeni. Kwa mujibu wa watafiti mbalimbali, sumu ilikuwepo tu kwenye mbegu za lychee au kwenye nyama ya tunda hilo.
Je, ni salama kula lychee?
Kwa hivyo, je, litchi ni hatari au ni salama kuliwa? Lichi ni salama na inafaa kuliwa. Ni lazima tu ukumbuke KUTOKULA lichi ambazo hazijaiva (ndogo, za rangi ya kijani) kwenye tumbo tupu. Waathiriwa wengi walikuwa na utapiamlo na walikuwa wamekula liwi mbichi.
Je, kuna lichi zenye sumu?
Lichi ambazo hazijaiva huwa na sumu mbili-methylenecyclopropyl glycine au MCPG na hypoglycin A. Hizi ni kemikali zinazohusiana na miundo inayofanana lakini isiyofanana. Wachunguzi walipata metabolites ya sumu hiyo kwa watoto wengi waliokula tunda ambalo halijaiva.
Je, mbegu za lychee ni sumu kwa wanadamu?
Hypoglycin A ni asidi ya amino inayotokea kiasili inayopatikana kwenye litchi ambayo haijaiva ambayo husababisha kutapika sana (ugonjwa wa kutapika wa Jamaika),ilhali MCPG ni sumuinayopatikana katika mbegu za litchi ambayo husababisha kushuka kwa ghafla kwa sukari kwenye damu, kutapika, mabadiliko ya hali ya akili na uchovu, kupoteza fahamu, kukosa fahamu na kifo.
Ilipendekeza:
Je, mbegu za jaboticaba zinaweza kuliwa?
Mbegu zinaweza kuliwa, zinaongeza mkunjo kidogo. Wakati mwingine hakuna mbegu yoyote, ambayo inaendelea kuvutia. Hakika ni kitamu, lakini kinachowafanya watokee katika ulimwengu wa matunda ya kitropiki ni tabia yao ya ukuaji. Je, ni faida gani za kiafya za Jaboticaba?
Je, mbegu za tamarind zinaweza kuliwa?
mbegu na majani pia yanaweza kuliwa. Inatumika katika michuzi, marinades, chutneys, vinywaji, na desserts. Pia ni moja ya viungo vya mchuzi wa Worcestershire. Je, nini kitatokea ukila mbegu za tamarind? Mbegu za Tamarind Zinaweza Kutibu Ugonjwa wa Kuhara Tumbo lako linaweza kukasirika kwa sababu ya kula kitu kilicho na viungo, au kitu ambacho kimeharibika.
Je, mbegu za malenge zinaweza kuliwa?
Sawa na maboga, mabuyu pia yana mbegu, ambayo ni "kitamu," Oringer alisema. Kwa baadhi ya mbegu kali zaidi, alikuwa akiziweka kaanga na kuzipika kama risotto pamoja na hisa ya kuku au mboga, na kuchanganya na vitunguu, vitunguu saumu, siagi na jibini la Parmesan, ambayo inasikika kuwa bora sana kwa usiku mchache wa Oktoba.
Je, mbegu za poinciana zinaweza kuliwa?
Mbegu hizo pia hutumika sana kwa ajili ya upambaji, hasa kwa shanga na bangili au kupamba ala za muziki, vyungu vya maji na kadhalika, pia huliwa mara baada ya kuchemshwa. Je, mbegu za royal poinciana zina sumu? Mbegu zake ambazo hazijakomaa, zina sumu kali, haswa kwa watoto.
Je, mbegu za tikiti maji zinaweza kuliwa?
"Ni laini na ni rahisi kuliwa na kumeza unapokula nyama ya tikiti maji," Shames anasema. Unapopata tikiti maji "isiyo na mbegu", sio bila mbegu kwa sababu kuna mbegu nyeupe ndani yake. … Kwa hivyo, hizi ni salama kabisa kuliwa, na itakuwa tabu kuziondoa.
