Isipokuwa unga wako uwe na mafuta mengi, muffin karibu kila wakati itashikamana na mjengo wa karatasi.
Je, unazuiaje muffins kushikamana na laini za karatasi?
Kuna njia kadhaa za kuzuia kukwama:
- Paka mafuta kwenye kanga zako. Kuzipa kanga dawa ya kupikia bila vijiti kabla ya kuzijaza hufanya kazi vizuri sana ili kuzuia keki kushikamana - hata kama unatengeneza kichocheo maridadi au kujaribu kufunua keki zikiwa bado joto.
- Nunua tani zisizo na fimbo.
Je, unaweza kuoka muffins kwenye mijengo ya karatasi?
Mijengo hii hufanya kazi sawa kwa kutengeneza keki, muffins, au kitu kingine chochote ambacho unaweza kutaka kuoka ndani ya bati la muffin. Lo, na usijali ikiwa utapaka unga kidogo kwenye kingo unapojaza vikombe - hivi ni rahisi kusugua au kung'oa baada ya kuoka na hazitaacha alama kwenye karatasi. Unasikika rahisi vya kutosha?
Kwa nini usitumie lini za karatasi unapooka muffins?
Cupcake Liner Cons
Unaweza kuoka muffins au keki bora zaidi na kuziondoa kwa usalama kwenye sufuria bila kutumia bake za kuokea mradi tu unapaka sufuria yako ya kuokea mafuta kwa ufanisi. … Liners kuongeza gharama ya kuoka. Mijengo ya karatasi si bure na kiufundi ni gharama isiyo ya lazima.
Je, vitambaa vya muffin vinahitaji kupaka mafuta?
Ingawa si lazima kupaka mafuta ya lini za keki, kuna nyakati ambapo mimi hufanya hivyo. … Hutumika kuhifadhi kekikushikamana na sufuria na ili ziwe na unyevu, vibandiko vya keki ni njia nzuri ya kufanya keki zako uzipendazo zionekane tofauti kila unapooka.