Celtuce, inayojulikana kwa lugha nyingine kama lettuce ya shina, lettuce ya avokado, lettuce ya celery, au lettuce ya Kichina, na kwa Kichina inayoitwa wosun, ni mboga ya kijani ambayo, pengine umeikisia, inatoka Uchina.
Ni nini maana ya celtuce?
: mboga kama celery inayotokana na lettuki na ina mabua na majani yanayoweza kuliwa ambayo yanachanganya ladha ya celery na lettuce.
celtuce ni familia gani?
Lactuca sativa var. augustana ni mwanachama wa familia ya Asteraceae (alizeti). Celtuce inaonekana kama msalaba kati ya celery na let tuce. Majani ya nje yanafanana na lettuce iliyochwa, lakini ni ya kijani kibichi zaidi.
celtuce inaonekanaje?
Inathaminiwa kwa shina lake la miti, ambalo linaonekana kama shina mnene la avokado au mzizi wa wasabi, celtuce (Lactuca sativa angustana) ina ladha ya kokwa na tango. Sehemu za juu za majani pia zinaweza kuliwa na ni chungu kidogo na tamu. Celtuce ina vitamini A na C nyingi na potasiamu.
Letisi maarufu zaidi ni ipi?
1. Lettuce Crisphead. Crisphead, pia inajulikana kama iceberg au lettuce ya kichwa, ni mojawapo ya lettusi zinazotumiwa sana.
