Dai la maudhui ya virutubishi ni dai la lishe ambalo linaeleza kiwango cha madini yaliyomo kwenye chakula, kama vile, 'chanzo cha kalsiamu' na 'mafuta kidogo. ' Viwango vya marejeleo ambapo dai la maudhui linaweza kutumika vimebainishwa katika sheria za kimataifa na kitaifa.
Kwa nini maudhui ya virutubishi ni muhimu?
Kuna virutubisho 6 muhimu ambavyo mwili unahitaji ili kufanya kazi ipasavyo. Virutubisho ni misombo katika vyakula muhimu kwa maisha na afya, hutupatia nishati, viambajengo vya kutengeneza na ukuaji na vitu vinavyohitajika kudhibiti michakato ya kemikali.
Kiwango cha virutubishi ni nini?
Virutubisho ni vitu vinavyotoa lishe kwa viumbe. Wanaweza kutolewa kutoka kwa viumbe vingine, kwa mfano protini au vitamini, au kutoka kwa vyanzo vya isokaboni. Hapa tunaangazia vyanzo vya isokaboni, kama vile vipengele vya kemikali vya nitrojeni na fosforasi, ambavyo ni muhimu kwa kudumisha uhai.
Madai ya maudhui ya virutubishi ni yapi?
Madai ya maudhui ya virutubishi huelezea kiwango cha madini katika bidhaa, kwa kutumia maneno kama vile ya bure, ya juu na ya chini, au yanalinganisha kiwango cha virutubishi katika chakula. kwa chakula kingine, kwa kutumia maneno kama vile zaidi, punguzo na lite.
Nini kwenye lebo ya Nutrition Facts?
Lebo ya Nutrition Facts inaweza kukusaidia kujifunza kuhusu maudhui ya virutubishi vya vyakula vingi kwenye mlo wako. Lebo ya Nutrition Facts lazima iorodheshe: jumla ya mafuta,mafuta yaliyojaa, mafuta ya trans, kolesteroli, sodiamu, kabohaidreti jumla, nyuzi lishe, sukari jumla, sukari iliyoongezwa, protini, vitamini D, kalsiamu, chuma na potasiamu.