Je, kuchemsha supu mnene?

Je, kuchemsha supu mnene?
Je, kuchemsha supu mnene?
Anonim

Kuruhusu supu yako iive kunaweza kuisaidia kuwa mnene, kwa kuwa itasaidia baadhi ya kioevu kuyeyuka. Hii itafanya kazi vyema ikiwa umeongeza wakala wa unene, kama vile wanga wa mahindi. … Hufanya kazi vyema ukichanganya unga na siagi iliyoyeyuka kutengeneza roux, ili unga usigandike kwenye supu.

Supu inapaswa kuchemsha kwa muda gani?

Ziongeze kwenye sufuria zikiwa mbichi, ili ziweze kutoa ladha kwenye supu. Kuleta yote kwa chemsha, kisha chemsha. Utajua itafanyika ikiwa tayari kabisa, popote kuanzia dakika 25 hadi saa 3 kulingana na viungo.

Je, unaweza kuimarisha mchuzi kwa kuchemsha?

Kupunguza Vimiminika Ili Kunenepa. Lete mchuzi wako uchemke. Usiiache ichemke. Njia hii hufanya kazi vyema na michuzi mingi, kwa sababu mchuzi unapowaka, maji yatayeyuka, na kuacha mchuzi mzito na uliokolea zaidi.

Nifanye nini ikiwa supu yangu ina maji mengi?

Kwanza jaribu kuondoa mchuzi kadri uwezavyo kwa kijiko na acha upike ili supu yako ipungue. Wapishi wengine wanapenda kuongeza supu yao kwa unga au wanga ili kupata matokeo laini. Ikiwa bado ni kioevu kupita kiasi, ongeza tambi, wali, tapioca au viazi ili kunyonya majimaji kupita kiasi.

Je, ni bora kuacha supu iive?

Ingawa iko kwenye kimiminika, bado inaweza kuwa ngumu na kuwa na mpira. Kweli, usiache ichemke. - Wacha ipike. … Jua tu jinsi unavyoipika kwa muda mrefu, ndivyo ladha inavyoongezekaitatoka kwenye chakula na kuingia kwenye supu.

Ilipendekeza: