Maziwa, kama vile maziwa au cream, ni sehemu muhimu ya frittatas. Hiki ndicho kiungo kinachowapa frittatas saini yao ya umbile laini na laini. Bila nyongeza hii muhimu, frittatas hupika gorofa na mnene zaidi. Fuata kidokezo hiki: Baada ya kusaga mayai pamoja, hakikisha kwamba unamimina maziwa au cream.
Ni nini huifanya frittata kupanda?
Piga mayai hadi yachanganywe: Kupiga mayai kupita kiasi huleta hewa nyingi kuingia kwenye mchanganyiko wa yai. Frittata inapooka, mayai yatapanuka na kuvuta. Hiyo inaweza kuwaacha na umbile la sponji ambalo ni kavu na lisilovutia. Unataka kuchanganya mayai vizuri, lakini acha mara tu kila kitu kitakapojumuishwa kikamilifu.
Egg frittatas hutengenezwa na nini?
Frittatas ni kila kitu cha kupenda kuhusu quiche bila fujo ya ukoko. whisk rahisi ya mayai na maziwa iliyomiminwa juu ya mboga za kukaanga (na/au nyama) na una sahani unayoweza kupika wakati wowote wa siku.
Je frittatas ni mboga mboga?
Vegan Frittata ni njia nzuri ya kutumia mabaki ya mboga ili kutengeneza mlo wa mboga wa bei rahisi ambao hutumika kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana au hata chakula cha jioni! Frittata ni sahani ya Kiitaliano iliyotengenezwa na mayai na mboga yoyote uliyo nayo. … Iwe ni kifungua kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni, kila mtu anapenda sahani kuu hii tamu!
Kuna tofauti gani kati ya omeleti na frittata?
Frittata hupikwa polepole kwa moto mdogo huku kimanda kikiwahupikwa haraka kwa moto mwingi. Ijapokuwa omeleti hutolewa moto moja kwa moja kutoka jiko, frittata mara nyingi hutolewa kwa joto la kawaida, hivyo basi ziwe bora zaidi kwa ajili ya chakula cha mchana au vikundi vikubwa zaidi.
