Mti mgumu hurejelea miti ambayo hupoteza majani wakati wa baridi. Mbao ngumu ndiyo unayotaka charcuterie au ubao wa kukatia utengenezwe. Kwa sababu haitoi ladha za kufurahisha, inavaliwa ngumu na mbao fulani huweka tiki kwenye visanduku hivyo vyote vya vitu unavyotaka kwenye ubao.
Kwa nini jibini hutolewa kwa kuni?
Mbali na urembo, ubao wa jibini wa mbao hutengeneza jibini kwa urahisi. Mizunguko inaweza kukatwa kuwa weji na jibini ngumu zaidi kama vile Parmesan au Pecorino inaweza kupunguzwa kwa kiwango kinachofaa kwa wageni wako kunyoa na kukata.
Mti gani hutumika kwa mbao za charcuterie?
Mti ngumu usio na vinyweleo ndio bora zaidi kwa mbao za charcuterie. Miti kama vile teak, maple ngumu, Cherry ya Marekani, Olive, na acacia ni bora. Nyenzo zingine zinazotengeneza mbao bora zaidi za charcuterie ni pamoja na slate ya jikoni, marumaru na mianzi.
Kwa nini mbao za charcuterie huwekwa kwenye mbao?
Chaguo linalojulikana zaidi kwa kutoa jibini. Ya kuaminika, rahisi kusafisha na ya kiuchumi, jibini la mbao au ubao wa kuhudumia inaweza kuwa kitu chochote kutoka kwa burl ya kuni iliyogawanywa hadi ubao wa kukata uliowekwa. … Pamoja na urembo, ubao wa jibini wa mbao hurahisisha kukata jibini.
Bao za charcuterie zimeundwa na nini?
Ubao wa charcuterie ni nini? Epic Charcuterie Board imejazwa nyama iliyotibiwa, jibini, mboga mboga, karanga, zeituni, matunda yaliyokaushwa na crackers!