Jam: Jam imetengenezwa kwa tunda lililopondwa. Hifadhi: Hifadhi huwa na matunda mazima au vipande vikubwa vya matunda. Baadhi ya matunda kama vile majungu au raspberries hayatakaa nzima wakati wa usindikaji kwa hivyo huenda kusiwe kuwa na tofauti kubwa kati ya jamu ya raspberry na hifadhi ya raspberry. … Siagi: Siagi hutengenezwa kutokana na matunda yaliyokaushwa.
Ni kipi bora zaidi cha kuhifadhi au jam?
Ingawa jeli ina umbile nyororo kuliko zote, jamu ni mnene zaidi, na hifadhi hujivunia mwili mwingi zaidi, kutokana na vipande vyake vya matunda. … Iwapo unapenda zaidi strawberry nene iliyoenea kwenye PB&J yako, nunua jam. Na ikiwa unatafuta kuhisi laini zaidi, chagua hifadhi au marmalade ya chungwa.
Ni kipi kilicho rahisi zaidi kueneza jam au kuhifadhi?
Kwa kuwa jamu hutengenezwa kutokana na tunda lililosagwa au kunde, huwa na rangi mnene zaidi (lakini si konda jinsi zilivyohifadhiwa) na ladha zaidi, lakini haiwezi kuenea. Kwa upande mwingine, jelly imetengenezwa kutokana na juisi au sharubati pekee, kwa hivyo ni rahisi kueneza lakini haileti ladha nyingi kwenye meza.
Jemu au hifadhi gani ya jeli yenye afya zaidi?
Je, mmoja ana afya kuliko mwingine? Jam na jeli zina takriban thamani sawa ya lishe, ladha ya matunda na umbile linaloweza kuenea. Kwa hivyo, unaweza kuzitumia kwa kubadilishana.
Kuna tofauti gani katika jamu ya sitroberi na hifadhi?
Hifadhi ya matunda inarejelea matunda au mboga mboga ambazo zimetayarishwa, kuwekwa kwenye makopo au mitungi kwa muda mrefu.hifadhi. Jam inahusu bidhaa iliyofanywa na matunda yote, kukatwa vipande vipande au kusagwa. Hifadhi huwa na vipande vya matunda lakini jamu hazina; jamu ina rojo ya matunda.