Nyati ni mahali ambapo mbawa bora za kuku hutengenezwa, jibini la bluu na celery ni sehemu ya mlo. The Anchor Bar ilivumbua mtindo wa bawa la kuku walipokosa chakula. Psst! Nyati hasa hawaruki, na hivyo hawana mbawa, hata hivyo kuku wana mbawa na wana ladha nzuri kwa kumeta kwa mchuzi moto.
Je, Nyati wana mbawa kweli?
Bawa la Nyati katika vyakula vya Marekani ni sehemu ya bawa la kuku ambalo halijapikwa (gorofa au drumette) ambalo kwa ujumla hukaangwa kwa kina kisha kupakwa au kuchovya kwenye mchuzi unaojumuisha mchuzi wa pilipili ya cayenne na siagi iliyoyeyuka hapo awali. kuhudumia.
Kwa nini nyati wana mbawa?
Tetesi zinasema kuwa duka la vyakula liitwalo Anchor Bar huko Buffalo ndilo lilibuniwa au tuseme, mmiliki wao Teressa Bellissimodid-baada ya mbawa zilizosafirishwa kwa bahati mbaya badala ya sehemu nyingine za kuku na, kama kama vile, vitafunio maarufu hivi sasa vilivumbuliwa kwa nia ya kutopoteza kuku wazuri kabisa.
Kuna tofauti gani kati ya mabawa ya kuku na mabawa ya nyati?
Kwa hivyo kuna tofauti gani kati ya mbawa za kuku na mbawa za nyati? Mabawa ya kuku kwa ujumla hurejelea sehemu nzima ya bawa la kuku kuanzia kwenye viunga hadi ncha ya mbawa. Mabawa ya nyati kwa upande mwingine ni sehemu ya mbawa za kuku zinazoundwa na sehemu ndogo za kipande cha drumette na bapa/bawa.
Nani wa kwanza kutengeneza mbawa za nyati?
Sahani ya mabawa ya kwanza ilitolewa mnamo 1964 katika kampuni inayomilikiwa na familia huko Buffalo.inayoitwa Anchor Bar. Mbawa hizo zilikuwa za Teressa Bellissimo, ambaye aliwafunika kwa mchuzi wake maalum na kuwahudumia kwa upande wa jibini la bluu na celery kwa sababu hiyo ndiyo aliyokuwa nayo.
