Mchuzi wa Worcestershire kwa kawaida huwa na anchovies au mchuzi wa samaki, ambayo huifanya haifai kwa walaji mboga.
Je, Lea na Perrins Worcestershire ni mboga mboga?
Lea na Perrins, chapa maarufu zaidi, ni salama kwa wale wanaokula bila gluteni, na kuna chaguzi nyingine kadhaa, ikiwa ni pamoja na ile isiyo na isiyo na gluteni na vegan (michuzi mingi ya Worcestershire ina anchovies, ambayo inamaanisha sio mboga au mboga). … Lea na Perrins Original (nchini Marekani pekee)
Je, kuna toleo la mboga mboga la mchuzi wa Worcestershire?
Kuna baadhi ya matoleo ya vegan na mboga ya mchuzi wa Worcestershire, lakini kwa sehemu kubwa, matoleo ya kawaida huwa na yafuatayo: Vinegars. Vitunguu vilivyochapwa. Vitunguu vilivyochacha. … Mchuzi wa Worcestershire kwa kweli ni gari la kusafirisha umami, binamu wa mchuzi wa samaki au sosi ya soya ambayo familia iliisahau.
Je, mchuzi wa Heinz Worcestershire ni mboga mboga?
Ole, jibu ni hapana, Mchuzi wa Worcestershire si mboga mboga kwa sababu inajumuisha anchovies (aina ya samaki) miongoni mwa viambato vyake. Angalau ndivyo hali ya Sauce asili na maarufu ya Worcestershire iliyotengenezwa na Lea & Perrins (ambao sasa wanamilikiwa na kampuni ya chakula Kraft Heinz).
Kwa nini Worcestershire sio mboga?
Mchuzi wa Worcestershire kwa kiasili huwa na anchovies au mchuzi wa samaki, ambayo huifanya kutokwenda kwa walaji mboga.