Aperol ni tamu kuliko Campari, ambayo ina wasifu wa ladha chungu ambao ni muhimu kwa Visa kama vile Negroni na Boulevardier. Maudhui ya pombe. Aperol ina kiwango cha chini cha pombe (11% ABV), wakati Campari ina kiwango cha juu zaidi cha pombe (20.5–28.5% ABV, kulingana na mahali inapouzwa).
Je, ninaweza kuchukua nafasi ya Aperol au Campari?
"Aperol ni toleo la Campari laini, tamu kidogo, lenye maudhui ya pombe kidogo," asema. "Zinaweza kubadilishana, [lakini] ikiwa unataka kinywaji kikali zaidi tumia Campari. Ikiwa unataka kitu ambacho ni nyepesi na rafiki, tumia Aperol."
Ni Campari au Aperol gani chungu kidogo?
Aperol, iliyo chini kwa kipimo chungu kuliko Campari, ina rangi ya chungwa angavu. Ladha yake inahusishwa kwa karibu zaidi na rhubarb, mimea chungu na chungwa iliyochomwa, na kiwango chake cha juu cha sukari huifanya kuwa tamu na kufikiwa na wadudu wachungu.
Je, unaweza kubadilisha Aperol kwa Campari kwa Negroni?
Ingawa Mnegroni ni maarufu duniani napendelea kutumia Aperol badala ya Campari. … Zinatoka kwa kampuni zilezile na inapendekezwa kuwa wakati wowote unapoona Campari ikiitwa, unaweza kubadilisha Aperol ambayo nimefanya kwenye Cocktail hii ya Aperol Negroni.
Kwa nini Campari ina ladha mbaya sana?
Mtu mmoja atagundua kiwanja kiitwacho PROP, ambacho huwasha kipokezi chungu kiitwacho T2R38, kamachungu kisichovumilika, huku kwa mtu mwingine PROP ina ladha kama maji, Stein anaeleza. … Uchungu wa Campari unaweza kueleza mambo mengine pia, kama vile kwa nini watu wengine wanasema Campari ina ladha kama dawa.
