Mboga ni sehemu inayoliwa ya mmea. Mboga kwa kawaida hupangwa kulingana na sehemu ya mmea inayoliwa kama vile majani (lettuce), shina (celery), mizizi (karoti), mizizi (viazi), balbu (vitunguu) na maua (broccoli). … Kwa hivyo nyanya kitaalamu ni tunda lakini kwa kawaida huchukuliwa kuwa mboga.
Mboga gani ni mizizi?
Mboga zinazoota chini ya ardhi kwenye mzizi wa mmea. Mizizi huwa na wanga mwingi. Mifano ni kūmara, viazi, (mizizi ya hifadhi), viazi vikuu, taro, artichoke ya Jerusalem na ulluco.
Kuna tofauti gani kati ya mboga na kiazi?
Mboga za mizizi zimepewa jina linalofaa kwa sababu nyama ya zao ni mzizi wa mmea, hukua kuelekea chini na kunyonya unyevu na virutubisho kutoka kwenye udongo. Juu ya ardhi una vitu vya kijani, chini ya ardhi, umepata mizizi. Mizizi, hata hivyo, huunda chini ya mzizi.
Je viazi ni mboga mboga au mizizi?
Kwa hivyo, kwa vile hulimwa kama zao la mboga, hutozwa ushuru kama zao la mboga, na kupikwa na kuliwa kama mboga nyingine, viazi tuber ni mboga.
vyakula gani ni mizizi?
Viazi na viazi vikuu ni mizizi, ilhali taro na kokoya hutokana na corms, mashina ya chini ya ardhi, na hypocotyl zilizovimba. Mihogo na viazi vitamu ni mizizi ya uhifadhi na mihogo na mirija ya mshale ni mimea inayoliwa.
