Matunda na mboga nyingi, soya na tofu, na baadhi ya karanga, mbegu na kunde ni vyakula vinavyokuza alkali, kwa hivyo ni mchezo wa haki. Maziwa, mayai, nyama, nafaka nyingi, na vyakula vilivyochakatwa, kama vile vitafunio vya makopo na vifurushi na vyakula vya urahisi, huanguka kwenye upande wa asidi na haviruhusiwi.
Je, mboga zina asidi?
Mboga, hasa mboga mbichi, kwa ujumla hazizingatiwi kuwa na tindikali.
Je, nyanya ina asidi au alkali?
Ingawa zinaweza kujaa virutubishi vyenye afya kama vile lycopene, Chutkan anaiambia WebMD kwamba nyanya pia asidi nyingi na zinaweza kusababisha kiungulia kwa wale ambao wanaizoea. Dawa ya asidi inaweza kuwa mpira chungu, kulingana na Daniel Mausner, MD.
Ni matunda na mboga gani zenye alkali?
Vyakula vya Alkali vya Kula
- Tunda.
- Juisi za matunda zisizotiwa sukari.
- Raisins.
- currant nyeusi.
- Mboga (hasa mchicha)
- Viazi.
- Mvinyo.
- Maji ya soda yenye madini.
Je, mboga mbichi zina alkali?
Vyakula vyenye alkali husaidia uwiano mwilini. Mboga za kijani kibichi, chipukizi na matunda mapya zote zina alkali. Miili yetu inahitaji kuwa katika hali ya alkali ili kuwa na afya nzuri na chembechembe za damu zinatakiwa kusalia katika pH ya 7.3 (alkali) ili kubaki hai.