Mara tu chanzo cha protini kinapofika kwenye tumbo lako, asidi hidrokloriki na vimeng'enya viitwavyo proteases huigawanya katika minyororo midogo ya amino asidi. Amino asidi huunganishwa pamoja na peptidi, ambazo huvunjwa na proteases. Kutoka tumboni mwako, misururu hii midogo ya amino asidi huhamia kwenye utumbo wako mdogo.
Protini hubadilika kuwa nini inapomeng'enywa?
Protini ya lishe ni chanzo muhimu cha asidi ya amino. Protini zinazoingizwa kwenye mlo humeng’enywa ndani ya asidi amino au peptidi ndogo ambazo zinaweza kufyonzwa na utumbo na kusafirishwa kwenye damu. Chanzo kingine cha asidi ya amino ni kuharibika kwa protini za seli zenye kasoro au zisizohitajika.
Myeyusho wa protini hutokea wapi?
Myeyusho wa kimfumo wa protini huanza mdomoni na kuendelea kwenye tumbo na utumbo mwembamba. Usagaji wa kemikali wa protini huanza tumboni na kuishia kwenye utumbo mwembamba. Mwili husafisha asidi ya amino ili kutengeneza protini zaidi.
Kwa nini molekuli za protini zinahitaji kusagwa?
PROTINI. Vyakula kama vile nyama, mayai na maharagwe vinajumuisha molekuli kubwa za protini ambazo mwili huyeyushwa na kuwa molekuli ndogo zinazoitwa amino asidi. Mwili hufyonza asidi ya amino kupitia utumbo mwembamba hadi kwenye damu, na kisha kuzipeleka kwenye mwili mzima.
Ni nini hutokea kwa protini kutoyeyushwa?
Kama mwili haupoKuvunja protini kwa sababu ya ukosefu au vimeng'enya au asidi hidrokloriki, haiwezi kufikia asidi ya amino ambayo ni muhimu kwa ajili ya kujenga misuli, viwango vya afya vya sukari kwenye damu, muundo wa collagen, tendon na mishipa yenye afya, hypoglycemia (kichwa nyepesi au kuzimia) kupunguzwa kwa uzalishaji wa …
