Ni nini hutokea kwa molekuli ya protini wakati wa usagaji chakula?

Orodha ya maudhui:

Ni nini hutokea kwa molekuli ya protini wakati wa usagaji chakula?
Ni nini hutokea kwa molekuli ya protini wakati wa usagaji chakula?
Anonim

Mara tu chanzo cha protini kinapofika kwenye tumbo lako, asidi hidrokloriki na vimeng'enya viitwavyo proteases huigawanya katika minyororo midogo ya amino asidi. Amino asidi huunganishwa pamoja na peptidi, ambazo huvunjwa na proteases. Kutoka tumboni mwako, misururu hii midogo ya amino asidi huhamia kwenye utumbo wako mdogo.

Protini hubadilika kuwa nini inapomeng'enywa?

Protini ya lishe ni chanzo muhimu cha asidi ya amino. Protini zinazoingizwa kwenye mlo humeng’enywa ndani ya asidi amino au peptidi ndogo ambazo zinaweza kufyonzwa na utumbo na kusafirishwa kwenye damu. Chanzo kingine cha asidi ya amino ni kuharibika kwa protini za seli zenye kasoro au zisizohitajika.

Myeyusho wa protini hutokea wapi?

Myeyusho wa kimfumo wa protini huanza mdomoni na kuendelea kwenye tumbo na utumbo mwembamba. Usagaji wa kemikali wa protini huanza tumboni na kuishia kwenye utumbo mwembamba. Mwili husafisha asidi ya amino ili kutengeneza protini zaidi.

Kwa nini molekuli za protini zinahitaji kusagwa?

PROTINI. Vyakula kama vile nyama, mayai na maharagwe vinajumuisha molekuli kubwa za protini ambazo mwili huyeyushwa na kuwa molekuli ndogo zinazoitwa amino asidi. Mwili hufyonza asidi ya amino kupitia utumbo mwembamba hadi kwenye damu, na kisha kuzipeleka kwenye mwili mzima.

Ni nini hutokea kwa protini kutoyeyushwa?

Kama mwili haupoKuvunja protini kwa sababu ya ukosefu au vimeng'enya au asidi hidrokloriki, haiwezi kufikia asidi ya amino ambayo ni muhimu kwa ajili ya kujenga misuli, viwango vya afya vya sukari kwenye damu, muundo wa collagen, tendon na mishipa yenye afya, hypoglycemia (kichwa nyepesi au kuzimia) kupunguzwa kwa uzalishaji wa …

Ilipendekeza:

Makala ya kuvutia
Je, haijajaribiwa?
Soma zaidi

Je, haijajaribiwa?

Ikiwa hutathibitisha wosia ndani ya miaka minne baada ya mtu kufariki, kwa kawaida hiyo itakuwa batili. Unapoteza nafasi yako ya kuwa na nia iliyojaribiwa, ambayo inaweza kusababisha matokeo mabaya sana. … Ingeongeza ada za kisheria, na kufunga mali kwa miaka mingi katika mfumo wa mirathi.

Cumulo-dome ni nini?
Soma zaidi

Cumulo-dome ni nini?

volcano ya dome-umbo iliyojengwa kwa kuba na mtiririko wa lava nyingi. Kuba la volcano ni nini? Nyumba za lava, pia hujulikana kama kuba za volkeno, ni milima yenye bulbu iliyoundwa kupitia mlipuko wa polepole wa lava yenye mnato kutoka kwenye volcano.

Je jordgubbar ni beri?
Soma zaidi

Je jordgubbar ni beri?

Beri ni tunda lisilo na kikomo (haligawanyika kando wakati wa kukomaa) linalotokana na ovari moja na kuwa na ukuta mzima wenye nyama. Berries sio zote ndogo, na sio zote tamu. Kwa kushangaza, biringanya, nyanya na parachichi zimeainishwa kibotania kama matunda.