Mara tu unapozileta ndani, zioshe ili kuondoa uchafu. Kisha unaweza kuzihifadhi kwenye mfuko wa plastiki uliofungwa na kitambaa cha karatasi cha mvua kilichofungwa karibu nao. Hii ndiyo njia inayopendekezwa ya kuhifadhi ikiwa unataka kutumia wiki katika mapishi mengine. Hifadhi figili kwenye maji baridi ili ziendelee kuwa nzuri na nyororo.
Je, unaweza kuacha radish kwenye maji kwa muda gani?
Njia bora ya kuweka radish mbichi kwa takriban siku 7 ni kuzihifadhi kwenye maji. Hivi ndivyo unavyoweza kufanya: Chukua bakuli au chombo cha plastiki na ujaze na takriban inchi 2-5 za maji. Weka mizizi kwenye maji ili figili zionekane kama zinaota kutoka kwenye maji.
Ni ipi njia bora ya kuhifadhi radish?
Ili uhifadhiwe kwa muda mrefu, weka radish ambazo hazijaoshwa na majani yake kuondolewa kwenye mfuko wa plastiki wa zip-top na kitambaa cha karatasi kilichokuwa na unyevu kidogo chini. Weka mfuko mahali pa baridi, unyevunyevu, na giza, kama droo nyororo ya friji. Watadumu kwa wiki kadhaa kuhifadhiwa kwa njia hii.
Je, unapaswa kuweka figili kwenye maji?
Ikiwa radish zako zinaonekana kuwa laini kidogo, unaweza kuzifufua kwa kuziweka kwenye bakuli la maji ya barafu kwa takriban saa moja kabla ya kuzitumia. Hiyo itasaidia kuongeza unyevu ndani yake, na kukupa ung'avu unaotaka kutoka kwa figili nzuri.
Kwa nini unaweka figili zilizokatwa kwenye maji?
Radishi zina maji mengi, ambayo huwafanya kuwa maskini.wagombea kwa kufungia nzima. Vipande vya kugandisha huweka figili mbichi na hupunguza uwezekano wa mabadiliko ya unamu mara tu baada ya kuyeyushwa. Weka vipande kwenye sufuria ya maji yanayochemka kwa dakika mbili hadi tatu, na kisha vitumbukize kwenye bakuli la maji ya barafu mara moja.
