Samni wa Atlantiki wanaofugwa huanguliwa, hukuzwa na kuvunwa chini ya hali zilizodhibitiwa, na hupatikana wakiwa wabichi mwaka mzima, kwa kawaida kwa bei ya chini kuliko samaki wa porini. Samaki wa Atlantic wanaofugwa shambani hufugwa na kuvunwa chini ya hali zilizodhibitiwa ambazo hutoa usambazaji wa samaki mwaka mzima.
Je, salmoni ya Atlantic inayofugwa ni mbaya kwako?
Tafiti za awali ziliripoti viwango vya juu vya PCB na uchafu mwingine katika samoni wanaofugwa - juu zaidi kuliko katika baadhi ya spishi za lax mwitu, kama vile lax waridi. Tafiti za ufuatiliaji hazijathibitisha hili na makubaliano kati ya wanasayansi na wadhibiti ni kwamba samaki wa kufugwa na samaki mwitu ni vyakula salama.
Je, shamba lote la salmoni la Atlantiki linakuzwa?
Kwa miaka mingi, wamekuzwa ili kuwa rahisi kufuga - "hufugwa sana," kulingana na Idara ya Samaki na Wanyamapori ya Washington. Mashamba mengi ya samaki ya kibiashara yanafuga samaki wa Atlantiki. … Sasa, salimoni wengi wa Atlantiki wanafugwa - chini ya asilimia 1 hutoka porini.
Kwa nini usinunue samaki aina ya salmoni?
Unaweza kuongeza hatari yako ya kupata saratani.
"Kufugwa salmoni imechafuliwa kwa sababu inakuzwa katika mazingira ya msongamano wa watu kama vile kalamu za wavu na vizimba vya bahari ambavyo hutoka kwao. hawezi kutoroka, "anasema Elmardi. "Hali hizi huongeza kiwango cha vichafuzi katika samoni wanaofugwa.
Je, unaweza kufuga samaki aina ya salmoni?
Thesamaki wengi wa samoni sokoni ni waliokuzwa shambani, kumaanisha kuwa wanalimwa na kuvunwa chini ya hali iliyodhibitiwa katika vizimba vya baharini au nyavu. Tatizo, kulingana na baadhi ya watafiti, ni kwamba hali ya msongamano wa mashamba mengi inaweza kusababisha uchafuzi.
