Ikiwa unatamani sandwichi hiyo ya Uturuki, hakikisha kuwa nyama imepashwa joto hadi nyuzi joto 165. Hujambo, Uturuki Reuben na mavazi ya ziada! 4. Jibini laini kama vile jibini la bluu, feta, brie, camembert na jibini la mtindo wa Meksiko kwa kawaida huwa halina wadudu na huenda likahifadhi Listeria.
Je nyama ya ng'ombe ni sawa kwa mimba?
Nyama zilizopikwa baridi kama bata mzinga, nyama ya ng'ombe na kuku na nyama iliyopakiwa kama vile ham na nyama ya mahindi ni salama kuliwa wakati wa ujauzito. Lakini kumbuka kuwa nyama nyingi zilizosindikwa zina chumvi nyingi, kwa hivyo angalia lebo ya chakula ili uchague ile iliyo na chumvi kidogo.
Je, ni salama kula sauerkraut ukiwa na ujauzito?
Kula vyakula vyenye probiotic wakati wa ujauzito kunaweza kusaidia kuimarisha kinga ya mama na mtoto. Viuavijasumu vinaweza kuingizwa kwa urahisi katika mlo wako kupitia vyakula vilivyochachushwa kama vile kefir, mtindi wa kikaboni, sauerkraut, kimchi na mboga za kachumbari.
Je, ninaweza kula nyama ya ng'ombe yenye mimba NHS?
Nyama iliyopikwa vizuri, hasa soseji au nyama ya kusaga. Nyama zilizopakiwa kabla kama vile ham na nyama ya mahindi. Nyama mbichi au ambayo haijaiva vizuri, nyama iliyoponywa au iliyochacha kama vile salami, Parma ham, chorizo na pepperoni.
Je nyama ya ng'ombe ni salama kuliwa?
Nyama ya mahindi ni salama kuliwa mara halijoto yake ya ndani inapofikia angalau digrii 145 Fahrenheit na imesimama kwa takriban dakika 20 baada ya kuiondoa kwenye joto, USDA inapendekeza. Kama wewenunua nyama ya mahindi, inaweza kuhifadhiwa kwa usalama kwenye jokofu kwa hadi siku 7 baada ya tarehe yake ya kuuza.
