Miti ya tufaha ya McIntosh hukua kwa kiwango cha wastani na ikikomaa itafikia urefu wa karibu futi 15 (m 4.5). Wanachanua mapema hadi katikati ya Mei na wingi wa maua meupe. Tunda linalotokana hukomaa katikati hadi mwishoni mwa Septemba.
Unajuaje wakati tufaha la McIntosh limeiva?
Angalia Rangi
Katika tufaha za McIntosh (Malus domestica "McIntosh") na ni sugu katika ukanda wa USDA 4 hadi 7, rangi kuzunguka shina huwaka na kisha kugeuka manjanowakati tufaha zimekomaa. Matunda kwa ujumla huwa yameiva na tayari kuvunwa mwishoni mwa msimu wa joto.
Je, tufaha la McIntosh huiva baada ya kuchuma?
Matunda mengi hutoa kiwanja cha gesi kiitwacho ethylene ambacho huanza mchakato wa kuiva. … Baadhi ya aina za tufaha kama vile McIntosh, hutoa kiasi kikubwa cha ethilini na ni vigumu kuhifadhi mara hii inapotokea. Zinapovunwa baada ya kupanda kwa kasi kwa ethilini, hulainika na kuwa na chembe ya uhifadhi.
Unaivaje tufaha la Macintosh?
Kwenye halijoto ya kawaida, weka matunda au mboga zako ambazo hazijaiva kwenye chombo au mfuko uliofungwa pamoja na tufaha (au tunda au mboga nyingine inayozalisha ethilini). Hii itaharakisha mchakato wa asili wa kukomaa.
Je tufaha zitaiva zikichunwa mapema sana?
Ikiwa umechuma tufaha zako mapema, zitakuwa ngumu, na zinaweza kuwa chungu kidogo. Kwa ujumla, tufaha haziwi tamu kama waokuiva nyumbani. Watakua laini, lakini ladha itabaki sawa. Unapaswa kujaribu kuchagua tufaha zako kwa wakati unaofaa.
