Medlar ziko tayari kuchagua baada ya mwishoni mwa Oktoba au mapema Novemba zikiwa na upana wa takriban 2.5-5cm (inchi 1-2). Katika hatua hii hawajaiva kabisa. Unaweza kuacha matunda kwenye mti vizuri hadi vuli ili kukuza ladha mradi hakuna hatari ya theluji. Chukua katika hali kavu wakati bua inagawanyika kwa urahisi kutoka kwa mti.
Unaivaje Medlars?
Ziachwe kwenye sanduku mahali pakavu baridi, zikitua kwenye majani mabichi na kuwekwa mbali na panya, hadi zibadilike kuwa na rangi nyekundu iliyokoza na kuwa laini na yenye juisi. Mchakato huu wa kukomaa unajulikana kama "bletting" medlars.
Medlari mbivu inaonekanaje?
Medlars ni tunda gumu linalofanana na msalaba kati ya tufaha dogo na rosehip. Zikiiva, huwa ngumu na kijani. Huchuliwa katika hatua hii, lakini haziliwi hadi zimeoza nusu au 'kuchubuka', zinapobadilika rangi na kuwa laini.
Ninapaswa kupogoa mti wangu wa medlari lini?
Kupogoa kunapaswa kufanywa hadi mwisho wa kipindi cha kupumzika, mnamo Februari/mapema Machi. Lakini ni bora kuacha mti wa medlar kwa vifaa vyake. Kupogoa kwingi katika miaka ya mwanzo kutachelewesha upandaji wa mti.
Je, miti ya medlar Evergreen?
Miti ya Medlar ina rutuba kamili na mti mmoja utazaa matunda yenyewe kwa furaha. Matunda ya Medlar yatazalishwa kwenye miti yenye umri wa miaka mitatu hadi minne na mazao yatakuwa ya kiwango cha juu kwa mtoto wa miaka mitano hadi sita.mti. Miti yote ya medlari huwa na misusi (huacha majani yake wakati wa baridi).
