Je, lipase ya kongosho inaweza kuwa hai mdomoni? Kwa nini au kwa nini? Ndiyo, kwa sababu mdomo una pH ya karibu 7. Eleza mgawanyo wa kimwili wa mafuta na chumvi ya nyongo.
Je lipase inaweza kupatikana mdomoni?
Lipase ni kimeng'enya ambacho mwili hutumia kusaga mafuta kwenye chakula ili yaweze kufyonzwa kwenye utumbo. Lipase hutolewa kwenye kongosho, mdomo, na tumbo.
Kwa nini lipase ya kongosho inafanya kazi kwenye kinywa na kongosho?
Kwa vile shughuli ya lipase ya kongosho ni ya juu zaidi katika pH 7.0, kimeng'enya lazima kiwe amilifu mdomoni na kwenye kongosho. Bile hutumika kimkakati kuvunja globules kubwa za mafuta na kutoa matone madogo ambayo huongeza vyema eneo la lipids.
Lipase ya mate imewashwa wapi?
Kutolewa kwa enzyme huashiriwa na mfumo wa neva unaojiendesha baada ya kumeza, wakati huo tezi za serous zilizo chini ya circumvallate na foliate lingual papillae kwenye uso wa ulimi hutoa lingual lipase hadi mikondo ya circumvallatena foliate papillae, iliyojanibishwa na vipokezi vya ladha ya mafuta.
Lipase inatumika sana wapi?
Lipase
- Pharyngeal lipase, ambayo hutolewa mdomoni na inafanya kazi zaidi tumboni.
- Lipase ya ini, ambayo hutengenezwa na ini na kudhibiti kiwango cha lehemu (lipids) kwenye damu.
