Maroilles (hutamkwa mar wahl, pia inajulikana kama Marolles) ni jibini la maziwa ya ng'ombe linalotengenezwa katika maeneo ya Picardy na Nord-Pas-de-Calais kaskazini mwa Ufaransa. Imepata jina lake kutoka kwa kijiji cha Maroilles katika eneo ambalo bado inatengenezwa.
Maroilles ni jibini la aina gani?
Maroilles ni jibini iliyooshwa nusu laini kutoka Kaskazini mwa Ufaransa. Baada ya kugunduliwa katika karne ya 10th na mtawa katika Abasia ya Maroilles, ilikua na umaarufu haraka, na ilijulikana kama jibini iliyopendelewa na wafalme kadhaa wa Ufaransa (Philip II, Louis. IX, Charles VI na Francis I).
cheese ya maroilles inatoka wapi?
Jibini la Maroilles ni jibini laini la maziwa ya ng'ombe lililotengenezwa kaskazini mwa Ufaransa. Imenufaika kutokana na uteuzi uliolindwa wa hali ya asili tangu 1996 katika ngazi ya Uropa, na tangu 1976 katika ngazi ya kitaifa ya Ufaransa.
Ni jibini gani yenye harufu nzuri iliyopigwa marufuku kwa usafiri wa Ufaransa?
Vieux Boulogne, jibini laini kutoka Boulogne sur Mer kaskazini mwa Ufaransa, ilishinda aina nyingine 14 za majaribio, ikiwa ni pamoja na moja yenye harufu mbaya ambayo inadaiwa kupigwa marufuku kwenye baadhi ya mitandao ya usafiri wa umma..
Je, unaweza kula rind kwenye Maroilles?
Usile. Lakini ikiwa kila wakati utafuata mwongozo wa pua yako, utakosa baadhi ya jibini zisizotarajiwa na mpya zaidi ulimwenguni: rind zilizooshwa. … Maroilles ni nusu-laini (jina langu la utani katika shule ya Kiebrania),maziwa ya ng'ombe, jibini iliyooshwa kutoka ncha ya kaskazini ya Ufaransa.
