Ingawa haikutolewa kibiashara, aliiita Grange Hermitage baada ya nyumba na shamba la mizabibu lililoanzishwa na Dk Christopher na Mary Penfold mnamo 1844. Katika muda wa miaka mitano iliyofuata, Max Schubert aliendeleza kwa utulivu na kwa bidii mtindo wa Grange.
Kwa nini inaitwa Grange?
“Grange ilijulikana kama Grange Hermitage - badala ya shiraz. Max aliipa jina Hermitage na kwa maneno yake kuwa 'kuwakabidhi wapambe huko New South Wales'. Ilikuwa humu ndani ambapo mvinyo zilihifadhiwa. Basi alipoambiwa aache kuzitengeneza aliendelea.
Kwa nini Grange ni ghali sana?
Kuweka rekodi. Kwa vile Grange ni divai iliyohifadhiwa vizuri zaidi - iliyoachwa ili ichachuke kwa muda mrefu - chupa za miongo kadhaa huuzwa mara kwa mara kwenye mnada. … 1951 Grange imekuwa ya thamani sana kwa sababu, ingawa iliwekwa kwenye chupa, haikutolewa kibiashara.
Penfolds Grange inatoka wapi?
Penfolds Grange (mpaka zabibu za zamani za 1989 zilizoitwa Penfolds Grange Hermitage) ni mvinyo Waaustralia, inayotengenezwa kwa wingi kutokana na zabibu za Shiraz (Syrah) na kwa kawaida asilimia ndogo ya Cabernet Sauvignon. Inachukuliwa sana kuwa mojawapo ya "ukuaji wa kwanza" wa Australia na divai yake inayokusanywa zaidi.
Je Grange ni mchanganyiko?
Kwa zaidi ya miaka 170, uchanganyaji wa aina mbalimbali umezingatia falsafa ya kutengeneza divai ya Penfolds. Imeundwa kwa mtindo wa nyumba, baadhi yetu zaididivai zinazoadhimishwa ni mchanganyiko wa aina nyingi, ikijumuisha Grange na Bin 389 Cabernet Shiraz.