Pepsini hutolewa na tezi za Brunner za duodenum, na sehemu za siri za Lieberkühn za utumbo mwembamba hutoa kiowevu chenye maji.
pepsin inapatikana wapi?
Pepsin Pearls
Pepsin ni tumbo kimeng'enya ambacho hutumika kusaga protini zinazopatikana kwenye chakula kilichomezwa. Seli kuu za tumbo hutoa pepsin kama zimojeni isiyofanya kazi inayoitwa pepsinogen. Seli za parietali ndani ya utando wa tumbo hutoa asidi hidrokloriki ambayo hupunguza pH ya tumbo.
Je, pepsin haifanyi kazi kwenye utumbo mwembamba?
Nguvu ya usagaji chakula ya pepsin ni kubwa zaidi kutokana na asidi ya juisi ya kawaida ya tumbo (pH 1.5–2.5). Katika utumbo asidi ya tumbo hupunguzwa (pH 7), na pepsin haifanyi kazi tena.
Je, pepsin au trypsin iko kwenye utumbo mwembamba?
Trypsinogen huingia kwenye utumbo mwembamba kupitia njia ya nyongo na kubadilishwa kuwa trypsin amilifu. Tripsini hii hai hutenda kazi pamoja na protini nyingine mbili kuu za usagaji chakula - pepsin na chymotrypsin - kuvunja protini ya lishe kuwa peptidi na asidi ya amino.
Je vimeng'enya vinapatikana kwenye utumbo mwembamba?
Vimeng'enya vya usagaji chakula hutolewa zaidi kwenye kongosho, tumbo, na utumbo mwembamba. Lakini hata tezi zako za mate huzalisha vimeng'enya vya kusaga chakula ili kuanza kuvunja molekuli za chakula wakati bado unatafuna. Unaweza pia kuchukua vimeng'enya katika fomu ya kidonge ikiwa una hakikamatatizo ya usagaji chakula.
