Ikiwa unapanga mapema, unaweza pia kuoka mkate wa tufaha mapema, uupoze na uuweke kwenye friji kwa hadi miezi 4. … Unaweza pia kuwasha moto pai tena kwa dakika 15 (au hadi ipate joto) katika tanuri ya 425°F ili kila mtu apate kipande kizuri cha joto baada ya chakula cha jioni.
Je, unaweza kutengeneza pai mapema kiasi gani?
Ikiwa ungependa kuepuka jokofu kwa pamoja na kuoka mkate ulio na matunda siku chache mapema, inaweza kuhifadhiwa bila kufunikwa vizuri kwa hadi siku mbili kwenye joto la kawaida, au hadi siku nne kwenye friji. Tena, dakika 10 hadi 15 katika tanuri ya 375°F kabla ya kutumikia itasaidia kulainisha tena ukoko na kupasha joto matunda.
Je, unaweza kuweka mkate wa tufaha ambao haujaokwa kwenye jokofu?
Unaweza kuweka mikate ya tufaha ambayo haijaokwa kwa hadi siku mbili kwenye jokofu. … Ili kugandisha, funga mkate ambao haujaokwa vizuri kwa karatasi ya alumini au kitambaa cha kufungia cha plastiki, au weka kwenye mfuko wa kufungia na ufunge vizuri.
Pai ya tufaha inapaswa kukaa kwa muda gani kabla?
Angalia pai baada ya dakika 30; ikiwa ukoko unapata hudhurungi haraka sana, funika kidogo na foil. Wacha ipoe angalau dakika 30 kabla ya kutumikia.
Unawezaje kuhifadhi mkate wa tufaha ambao haujaokwa?
Kuhifadhi Pie ya Tufaha Isiyookwa. Weka pai kwenye friji ikiwa unapanga kuoka ndani ya siku 2. Acha pai kwenye sahani ya pai na uifunike vizuri na kitambaa cha plastiki au karatasi ya alumini. Weka kwenye friji hadi siku 2 na uoka auigandishe mwishoni mwa siku ya pili.