Kabichi, inayojumuisha aina kadhaa za Brassica oleracea, ni kijani kijani kibichi, nyekundu (zambarau), au nyeupe (kijani iliyofifia) inayokuzwa kila mwaka kama zao la mboga la kila mwaka kwa ajili yake. vichwa vyenye majani.
Mboga za majani ni zipi?
Hizi hapa ni mboga 13 za kijani zenye afya zaidi za kujumuisha kwenye mlo wako
- Kale. Shiriki kwenye Pinterest. …
- Microgreens. Microgreens ni kijani kibichi kinachozalishwa kutoka kwa mbegu za mboga na mimea. …
- Collard Greens. …
- Mchicha. …
- Kabichi. …
- Beet Greens. …
- Watercress. …
- Romaine Lettuce.
Kabeji inachukuliwa kuwa ya kijani kibichi?
Kale, haradali, mboga za majani, kabichi na brokoli ni cruciferous leafy greens. Mboga za cruciferous zina virutubisho vingi na zina glucosinolates, ambayo huzuia ukuaji wa saratani fulani. … Pika mboga hizi tofauti, au uzichanganye ili kuunda mchanganyiko wa ladha.
Kabeji ni jani au shina?
Mboga za mashina ni pamoja na avokado na kohlrabi. Miongoni mwa mizizi ya chakula, au shina za chini ya ardhi, ni viazi. Mboga ya majani na mboga za majani ni pamoja na brussels sprouts, kabichi, celery, lettuce, rhubarb, na spinachi. Miongoni mwa mboga za balbu ni vitunguu saumu, vitunguu maji na vitunguu.
Je cauliflower ni mboga ya majani?
Cauliflower, brokoli, brussels sprouts, kabichi, bok choy, na mboga za majani sawa na hizo,ni wa familia ya mboga za cruciferous. … Endelea kusoma ili kujua tofauti ya lishe kati ya broccoli na koliflower na ni ipi bora zaidi.