Walnuts ni chanzo bora cha vitamini na madini kadhaa. Hizi ni pamoja na shaba, folic acid, fosforasi, vitamini B6, manganese na vitamini E.
Je, kuna faida gani za kula walnuts?
Walnuts zina wingi wa aina nzuri ya mafuta -- polyunsaturated fats, ambayo ni bora kwako kuliko saturated fats. Pia wana kiasi kikubwa cha asidi ya mafuta ya omega-3. Uchunguzi umeonyesha kuwa ulaji wa jozi kunaweza kusaidia kupunguza kolesteroli ya LDL (“mbaya”) hasa, lakini pia kupunguza kolesteroli yako kwa ujumla.
Ninaweza kula karanga ngapi kwa siku?
Pamoja na manufaa mengi, unahitaji tu kula 1-2 jozi kwa siku. Kuna njia tofauti za kuongeza walnuts kwenye lishe yako. Kama ilivyo katika utafiti, unaweza kuongeza walnuts kwenye laini zako. Unaweza pia kuzikatakata na kuziongeza kwenye nafaka zako za asubuhi na mapema.
Je, jozi au lozi zipi zenye afya zaidi?
Antioxidants zinajulikana kusaidia kulinda mwili dhidi ya magonjwa. Wanasayansi hao walisema karanga zote zina sifa nzuri za lishe lakini walnuts ni bora kuliko karanga, lozi, pecans na pistachios.
Ni nini kibaya kuhusu walnuts?
Baadhi ya watafiti wamehitimisha kuwa ulaji wa jozi hakuleti kupata uzito. Walakini, walnuts ni mnene katika kalori, na watu wanashauriwa kuzitumia kwa kiasi ili kupunguza hatari hii. Matumizi mengi ya walnuts pia yamehusishwa na kuhara. … Watu waliomzio wa karanga usile walnuts.