Sheria nzuri ya kidole gumba ni kwamba muda wa rafu wa dumu la bia iliyosafishwa ni kama siku 90-120 (au miezi 3-4), na bia isiyosafishwa hudumu takriban siku 45-60 (au wiki 6-8) wakati zimehifadhiwa kwenye joto linalofaa. Bia nyingi za kuagiza na za nyumbani hutiwa mafuta.
Keg ni nzuri kwa muda gani kwa kugongwa mara moja?
Keg inakaa safi kwa muda gani? Kwa bia nyingi kwenye bomba, zinazotolewa na CO2, kanuni kuu ni kwamba bia isiyo na pasteurized itabaki na ubora wake kwa 45-60 siku, ikiwa shinikizo na halijoto ifaayo vitadumishwa. Ikiwa unatoa bia isiyo na chumvi, muda wa matumizi ni takriban siku 90-120.
Keg hukaa vizuri kwa muda gani?
Kwa gudulia lililohifadhiwa vizuri kwenye jiko, muda gani bia itakaa safi itategemea mtindo wa bia. Bia za pasteurized zinaweza kukaa safi kutoka miezi mitatu hadi sita. Kwa bia zisizo na pasteurized, unaweza kutarajia kegi kusalia mbichi takriban miezi miwili.
Nitajuaje kama mfuko wangu ni mbaya?
Muonekano wa Mawingu. Huenda usilazimike kuonja bia yako ili kujua ni mbaya. Bia kutoka kwa keg ya zamani mara nyingi huwa na mawingu. Ikiwa bia yako ina mawingu au povu isivyo kawaida, hii ni ishara kwamba si nzuri tena.
Mifuko ya jokofu hudumu kwa muda gani?
Ikiwekwa kwenye jokofu ndani ya jiko linalotumia CO2, kegi itadumu kwa angalau wiki 6-8 kabla ya kuanza kupoteza ladha yake mpya. Ikiwa utaihifadhi kwenyeviwango vya joto vinavyofaa, bia ya pasteurized itakutumikia angalau miezi mitatu, wakati mwingine hadi miezi sita. Bia ambayo haijasafishwa itadumu kwa miezi miwili pekee.