Na ingawa viungo viwili vya kwanza vinaweza kuwa vimetumika hapa nchini kwa "karne halisi," kulingana na Carotenuto, uvumbuzi wa sahani hizi, ambazo sasa zinachukuliwa kuwa za asili za Kirumi, pengine zilianzia hadi miaka ya 1800, pasta ilipojulikana katika mji mkuu wa Italia.
Je cacio e pepe ni sahani ya Kirumi?
Jibini nono, tambi iliyotoka kwa shaba na pilipili iliyosagwa - chakula cha starehe kabisa, tambi cacio e pepe ni safu rahisi ya Kiroma ambayo inategemea ubora wa tu viungo vichache.
cacio e pepe ilivumbuliwa vipi?
Hadithi inarejelea asili ya hii tambi na jibini tamu ya Kiitaliano hadi Milki ya Roma. Kwa karne nyingi, cacio e pepe imekuwa mlo kamili wa wachungaji wa Kirumi. … Wanga ndani ya tambi na pecorino iliyokunwa zikiunganishwa kwa njia ifaayo zinatosha kutengeneza mchuzi wa cacio e pepe.
Kwa nini cacio e pepe ni muhimu?
Cacio e pepe ilikuwa ni sahani ambayo ilibadilika kutokana na umuhimu; walipokuwa wakisafiri na kundi lao, wachungaji walileta pamoja na ugavi tayari wa pecorino romano yao wenyewe, jibini la maziwa ya kondoo ambalo lilikuwa limezeeka ili kuongeza muda wake wa matumizi na ambalo lilitoa vitafunio vya lishe kutokana na maudhui yake ya mafuta na kalori.
cacio e pepe inamaanisha nini kwa Kiitaliano?
Halisi “jibini na pilipili,” kichocheo hiki kidogo cha cacio e pepe ni kama mac iliyovuliwajibini.
