Kwa ladha bora, tumia mahindi ndani ya siku mbili. Weka mahindi yaliyokaushwa kwenye jokofu, kwenye mifuko ya plastiki na utumie ndani ya siku mbili. Ikiwa huna mpango wa kula mahindi yako ndani ya siku mbili za ununuzi, unaweza kugandisha.
Mahindi ya makapi hukaa kwenye jokofu kwa muda gani?
Ikiwa yamehifadhiwa vizuri kwenye jokofu, mahindi ambayo hayajakobolewa yanaweza kudumu popote kuanzia siku moja hadi tatu kabla ya kuharibika. Ili kupanua maisha ya mahindi kwenye cob, hakikisha usiondoe maganda kabla ya kuweka kwenye jokofu; ukifanya hivyo, funga mahindi kwenye karatasi ya saran au karatasi kabla ya kuiweka kwenye friji.
Je, mahindi yaliyokaushwa yanapaswa kuwekwa kwenye jokofu?
Ni bora kununua mahindi ambayo bado yapo kwenye ganda. … Hifadhi mahindi ambayo hayajasafishwa kwenye jokofu. Kwa ladha bora zaidi, itumie ndani ya siku mbili. Mahindi yaliyokaushwa yanapaswa kuhifadhiwa kwenye friji, kuhifadhiwa kwa urahisi kwenye mifuko ya plastiki na kutumika ndani ya siku mbili.
Unawekaje mahindi matamu kuwa mabichi?
Kuzuia mahindi mbichi yasikauke ni muhimu. Nyumbani, hifadhi masikio yaliyofungwa vizuri kwenye mfuko wa plastiki kwenye jokofu. Iwapo huna mpango wa kula mahindi yako ndani ya siku tatu-na unafaa isipokuwa kama unapenda wanga iliyojaa mdomoni igandishe.
Je, unafanyaje mahindi kudumu kwa muda mrefu kwenye friji?
Ni vyema kutumia mahindi yako siku unayoyanunua au kuyavuna. Hata hivyo, unaweza kuiweka mbichi kwa muda mrefu kwa kuihifadhi, bila kuoshwa na kusafishwa, kwenye mfuko wa plastiki uliofungwa kwenye droo ya friji yako. Hii itabidiiendelee kutumika kwa takriban siku tano hadi saba.
