Lax nyingi za kuvuta sigara huponywa kwa kiasi kikubwa cha chumvi kwa siku, ambayo huchota unyevu mwingi. Kisha huvutwa katika halijoto iliyo chini ya 80°F. Moshi wa baridi hauwapiki samaki, kwa hivyo hubaki na takriban umbile mbichi.
Je samoni ya kuvuta sigara ni salama kuliwa mbichi?
Lax ya kuvuta sigara haipikwi lakini inatibiwa kwa kutumia moshi. Kama aina nyinginezo za samaki mbichi za lax, USDA inasema ni salama kuliwa ikiwa imehifadhiwa kwenye jokofu na iliyotiwa utupu.
Je, samoni ya kuvuta sigara tayari imeiva?
Lax ya moshi yenye moto huvutwa kwa joto karibu 80 C. Imeiva kabisa, rangi nyepesi na imefifia kuliko lax ya kuvuta sigara. … Samaki wa moshi ni salama kuliwa, hata hivyo, ikiwa wamepikwa kwa joto la ndani la 74 C (165 F), kama vile katika bakuli la pasta au bakuli.
Je, unaweza kula samoni ya kuvuta sigara moja kwa moja kutoka kwenye pakiti?
Kiwango cha juu cha halijoto ambacho salmoni inayovuta sigara huvutwa ndicho huipa mwonekano mwembamba na ladha ya moshi zaidi. Aina zote mbili za saum ya kuvuta sigara inaweza kuliwa kwa baridi nje ya kifurushi. Salmoni ya moshi wa moto pia inaweza kupashwa moto tena na ni nzuri katika vyombo vya moto.
Je, samaki wa moshi wamepikwa au mbichi?
Kijadi, nchini Marekani, samaki wa kuvuta sigara, isipokuwa salmoni, huchukuliwa kuwa "mbichi" na hivyo si salama kuliwa bila kupikwa.
