Je, jeki ya kujitengenezea nyumbani inapaswa kuwekwa kwenye friji?

Orodha ya maudhui:

Je, jeki ya kujitengenezea nyumbani inapaswa kuwekwa kwenye friji?
Je, jeki ya kujitengenezea nyumbani inapaswa kuwekwa kwenye friji?
Anonim

Hahitaji friji. Jerky inaweza kufanywa kutoka karibu nyama yoyote konda, ikiwa ni pamoja na nyama ya ng'ombe, nguruwe, mawindo au matiti ya Uturuki ya kuvuta sigara. … Ili kutibu nyama, ganda sehemu yenye unene wa inchi 6 au chini ya 0ºF au chini yake kwa angalau siku 30. Kuganda hakutaondoa bakteria kwenye nyama.

Je, jerky inaharibika ikiwa haijawekwa kwenye jokofu?

Kila Kitu Unachohitaji Kujua. Msuko wa nyama ambao haujafunguliwa hauhitaji kuwekewa friji. Mara tu mfuko umefunguliwa, hata hivyo, kiwango cha unyevu wa jerky huamua ikiwa friji inahitajika. … Msukosuko wowote bila taarifa hii hutulia kwa 100% baada ya kufunguliwa na hauhitaji friji.

Jerky ya kujitengenezea nyumbani inafaa kwa muda gani?

Ukifuata hatua zilizo hapa chini, unaweza kutarajia jerky yako ya kujitengenezea nyumbani itadumu miezi 1-2 baada ya kifurushi cha kwanza kisichopitisha hewa. Inapohifadhiwa kwenye mifuko ya aina ya ziplock kwenye pantry ya giza, jerky itaendelea karibu wiki 1; Katika jokofu, jerky hudumu kwa wiki 1-2.

Je, unafanyaje jerky kwa hifadhi ya muda mrefu?

Iwapo unapanga kuhifadhi jerky yako kwa muda mrefu, utupu kuifunga kwenye mifuko ya utupu itakuruhusu kuweka unyevu ndani na hewa isiingie. Jumuisha kifyonza oksijeni ili kudumisha uthabiti na uthabiti wa msukosuko wako, na kuzuia oksijeni isiharibu mshipa wako.

Je, rafu ya kujitengenezea nyumbani ni thabiti?

Mpako wa nyama haubadiliki kwa sababu karibu woteunyevu umeondolewa. Microorganisms haziwezi kukua kwa kutokuwepo kwa unyevu, hivyo uharibifu hupungua. Kisu cha nyama ya ng'ombe kwa kawaida hutayarishwa kwa kukosa maji mwilini, kupika katika oveni isiyo na joto la chini na kuvuta sigara.

Ilipendekeza:

Makala ya kuvutia
Mkanda upi wa kununua mchanga?
Soma zaidi

Mkanda upi wa kununua mchanga?

Kuchagua Kishikio cha Ukanda wa Kuchangaa Kulia Kadiri kazi inavyozidi kuwa nzito, ndivyo utakavyohitaji mkanda mnene zaidi. 40 hadi 60 grit inafaa zaidi kwa kazi nzito zaidi. Unapofanya kazi kama vile kulainisha nyuso au kuondoa madoa madogo, ni vyema kutumia sandpaper yenye grit 80 hadi 120.

Tammy au amy ni nani mzee?
Soma zaidi

Tammy au amy ni nani mzee?

New York Daily News inaripoti Amy ana umri wa miaka 33, na siku yake ya kuzaliwa ni Oktoba 28. Hivi majuzi alipata mtoto wake wa kwanza, mwana anayeitwa Gage. … Kuhusu Tammy, ana umri wa miaka 34, na siku yake ya kuzaliwa ni Julai 27. Je, Tammy Slaton ana tatizo gani kwenye paji la uso?

Je, ni kaunta zipi za usaidizi zilizoundwa?
Soma zaidi

Je, ni kaunta zipi za usaidizi zilizoundwa?

Mtu kama Thresh, Leona, Alistar au Poppy wanafaa kwa Draven kwa kuwa wote wana takwimu zisizoeleweka na wanaweza kujilinda. Pia wote wana udhibiti wa umati ambayo ni mojawapo ya mapambano makubwa ya Draven. Iwapo atafungiwa kwenye CC au kuingiliwa, ataachia shoka na kupoteza uharibifu mwingi.