Katika halijoto ya chini, cholesterol huongeza umajimaji wa utando kwa kuzuia lipids za utando kukusanyika karibu. Katika joto la juu, kolesteroli hupunguza umiminiko wa utando.
Je, kolesteroli hufanya utando kuwa giligili zaidi au kidogo?
Kulingana na halijoto, kolesteroli ina athari tofauti kwenye umajimaji wa utando. Katika joto la juu, kolesteroli huingilia msogeo wa minyororo ya asidi ya mafuta ya phospholipid, na kufanya sehemu ya nje ya utando kuwa na umajimaji mdogo na kupunguza upenyezaji wake kwa molekuli ndogo.
Je, kolesteroli huongeza upenyezaji wa utando?
Jukumu la kolesteroli katika utando wa lipid wa bilayer na tabaka moja limekuwa la kufurahisha sana. Kwa upande wa kibiofizikia, kolesteroli huongeza kwa kiasi kikubwa mpangilio wa lipidi, hupunguza upenyezaji wa utando, na hudumisha umiminiko wa utando kwa kutengeneza rafu za lipid zilizopangwa kwa awamu.
Kwa nini kolesteroli hupunguza upenyezaji wa utando?
Cholesterol huingiliana na mikia ya asidi ya mafuta ya phospholipids ili kurekebisha sifa za utando: Cholesterol hufanya kazi ili kuzuia uso wa nje wa membrane, kupunguza maji. Hufanya utando kupenyeza kwa molekuli ndogo sana za mumunyifu katika maji ambazo zingeweza kuvuka kwa urahisi.
Kuna uhusiano gani kati ya kolesteroli na umiminiko wa utando?
Matendo ya Cholesterolkama kidhibiti pande mbili cha umiminikaji wa utando kwa sababu katika halijoto ya juu, hutuliza utando na kuinua kiwango chake myeyuko, ilhali kwa joto la chini huingiliana kati ya phospholipids na kuzizuia zisishikamane na kukakamaa.
