Champagne ya Kweli Inatoka Ufaransa Imewekwa katika kona ya kaskazini-mashariki mwa nchi hiyo, karibu na Paris, lebo pekee ambazo zinaruhusiwa kisheria kutoa jina la "Champagne" huwekwa kwenye chupa ndani ya maili 100 kutoka eneo hili (kulingana na Sheria ya Ulaya). Nje ya eneo la Champagne, divai ya Ufaransa inayometa inajulikana kama Crémant.
Champagne imetengenezwa wapi zaidi?
Eneo la mvinyo la Champagne ni eneo la mvinyo ndani ya jimbo la kihistoria la Shampeni huko kaskazini mashariki mwa Ufaransa. Eneo hili linajulikana zaidi kwa utengenezaji wa Champagne, divai nyeupe inayometa ambayo ina jina la eneo hilo.
Nani anatengeneza Champagne?
Dom Pérignon ilianza na utengenezaji wa mvinyo katika eneo la Champagne mwaka wa 1668. Yeye ndiye mvumbuzi wa uchachushaji wa pili katika chupa kile kinachomfanya awe na uhakika kuwa mwanzilishi wa Champagne kama tunavyoijua.
Champagne imetengenezwa na nini?
Champagne ya kawaida au divai inayometa ya Marekani imetengenezwa kutokana na mchanganyiko wa zabibu tatu: chardonnay, pinot noir, na pinot meunier. Ukiona Champagne au divai ya Marekani inayometa inayoitwa “blanc de blancs,” imetengenezwa kutoka chardonnay pekee.
Je, Champagne inaweza kutengenezwa popote?
Jibu rahisi na fupi ni kwamba divai inayometa inaweza tu kuitwa Shampeni ikiwa inatoka eneo la Champagne, Ufaransa, ulio nje kidogo ya Paris. Zaidi ya hayo, champagne inaweza tu kutengenezwa kwa kutumia Chardonnay, Pinot Noir, na Pinot Meunier.zabibu.
