Njia iliyo wazi zaidi ya kubaini ikiwa vipande vyako vya baridi, kuku wa kuokwa na nyama nyingine vimetoweka ni kama kuna filamu nyembamba inayofunika chakula. Ikiwa nyama yako inahisi unyevu au slimy, hakika imeenda mbaya. … Karoti na mboga nyingine pia zinaweza kutengeneza utepe pindi zinapofikia mwisho wa maisha yao.
Tunamaanisha nini tunaposema chakula kimekwisha?
Imeharibika au kuoza, au imeharibika, labda hata kuoza. Jambo la kawaida zaidi ni "Imezimika." Pia tunasema imeoza, au imeenda vibaya, kama ulivyofanya. Tunaweza pia kusema "Imeharibika."
Ni nini hutokea unapokula chakula ambacho kimeharibika?
Ugonjwa unaosababishwa na chakula, unaojulikana zaidi kama sumu ya chakula, ni matokeo ya kula chakula kilichochafuliwa, kilichoharibika au chenye sumu. Dalili za kawaida za sumu ya chakula ni pamoja na kichefuchefu, kutapika, na kuhara. Ingawa haifurahishi, kutia sumu kwenye chakula si jambo la kawaida.
Je, ni salama kula chakula baada ya kukitumia kwa tarehe?
Baada ya tarehe ya matumizi, usile, kupika au kugandisha chakula chako. Chakula kinaweza kuwa si salama kuliwa au kunywa, hata kama kimehifadhiwa vizuri na kinaonekana na harufu nzuri. Vyakula vingi (Hufunguliwa kwenye dirisha jipya), ikijumuisha nyama na maziwa, vinaweza kugandishwa kabla ya tarehe ya matumizi ingawa hivyo panga mapema.
Vyakula gani husababisha sumu kwenye chakula?
Vyakula Vinavyoweza Kuleta Sumu kwenye Chakula
- Kuku, Nyama ya Ng'ombe, Nguruwe na Uturuki.
- Matundana Mboga.
- Maziwa Mabichi, na Bidhaa Zilizotengenezwa Kutokana Nayo.
- Mayai Mabichi.