Ni nini hufanyika mkate unapokaushwa kupita kiasi?

Orodha ya maudhui:

Ni nini hufanyika mkate unapokaushwa kupita kiasi?
Ni nini hufanyika mkate unapokaushwa kupita kiasi?
Anonim

Unga uliohifadhiwa kupita kiasi hautapanuka sana wakati wa kuoka, na vile vile hautapanuka. Unga ulioidhinishwa huanguka kwa sababu ya muundo dhaifu wa gluteni na uzalishaji wa gesi kupita kiasi, ilhali unga ambao haujahimilishwa bado hauna uzalishaji wa kutosha wa dioksidi kaboni ili kupanua unga kwa kiasi kikubwa.

Utajuaje kama mkate umehifadhiwa kupita kiasi?

Uzuiaji kupita kiasi hutokea wakati unga umeidhinishwa kwa muda mrefu sana na viputo vya hewa kutokea. Utajua kwamba unga wako umeidhinishwa kupita kiasi ikiwa, wakati unapochomwa, haurudi tena. Ili kuokoa unga ulioidhinishwa kupita kiasi, bonyeza kwenye unga ili kuondoa gesi, kisha uunde upya na uikague.

Je, mkate ambao umehifadhiwa kupita kiasi unaweza kuliwa?

2 Majibu. Ni salama kuliwa? Kwa hakika, hasa ikiwa utaoka. Unga wako hauna chochote kitakacho "haribika" baada ya saa 15 kwenye halijoto ya kawaida.

Ni muda gani kabla mkate haujahimilishwa?

Rudisha unga kwenye sufuria na uweke kipima muda kwa dakika 20 (kila kiinuka kinaenda kasi zaidi kuliko cha mwisho). Weka mkate katika oveni wakati haupo zaidi ya inchi moja juu ya ukingo wa sufuria, ili unga uwe na nishati kidogo kwa ajili ya chemchemi nzuri ya oveni."

Je, unaweza kuruhusu mkate kuongezeka mara 3?

Kupanda: Mapishi mengi ya mkate yanahitaji kuruhusu unga uinuke mara mbili. Ukipendelea (au unahitaji - yaani, pizza) unga ambao utakuwa na mapovu makubwa baada ya kuokwa, wacha uinuke mara moja tu lakinikiasi fulani zaidi ya mara mbili kwa wingi. Ikiwa unataka bidhaa nzuri sana iliyotengenezwa kwa maandishi, iruhusu ipandike mara tatu, k.m., brioche.

Ilipendekeza:

Makala ya kuvutia
Je, tympanic membrane inakua tena?
Soma zaidi

Je, tympanic membrane inakua tena?

Membrane mpya ya tympanic utoboaji kwa kawaida utajiponya. Wakati shimo linapoundwa, bila kujali sababu, mwili utajaribu kuponya. Hata hivyo, wakati mwingine utoboaji huo hauponi wenyewe. Je, utando wa tympanic unaweza kujirekebisha? duma ya sikio iliyopasuka (iliyotobolewa) kawaida hupona yenyewe ndani ya wiki.

Raymour na flanigan wako wapi?
Soma zaidi

Raymour na flanigan wako wapi?

Kwa Sheria Rasmi kamili, bofya hapa. Wafadhili: Raymour & Flanigan, 7248 Morgan Road, Liverpool, NY 13090 na Serta Simmons Bedding, LLC, 2451 Industry Avenue, Doraville, GA 30360. Tumepanua hatua zetu za usalama za Covid kwa wateja wote na washirika.

Je, akina mama wazuri wana msimu wa 3?
Soma zaidi

Je, akina mama wazuri wana msimu wa 3?

Licha ya maktaba ya Australia tayari kuwa na misimu miwili ya mfululizo wa uhalisia, imetangazwa kuwa msimu wa pili wa Yummy Mummies utawasili tarehe 12 Novemba. … Hakuna vyanzo zaidi vinavyoorodhesha mfululizo wenye msimu wa tatu, kwenye IMDb, Yummy Mummies bado imeorodheshwa kwa vipindi ishirini pekee katika misimu miwili.