Maua ya broccoli ya manjano yanayong'aa ni chakula na matamu. Ukikosa kuvuna katika hatua ya chipukizi ngumu, bado unaweza kuvuna brokoli, hata maua yakiwa wazi. Maua ya Broccoli yanaweza kuliwa mbichi au kupikwa. … Maua yaliyofunguliwa kabisa yatanyauka yakipikwa, lakini machipukizi yaliyofunguliwa kidogo yatabaki na umbo lake.
Je, unaweza kula brokoli yenye machipukizi ya manjano?
Jibu: Sawa ndiyo unaweza kula. Unaona wakati broccoli inageuka njano inakuwa chungu sana. … Au ikiwa unapanda broccoli kwenye bustani yako na ikatoa maua, itakuwa chungu sana.
Inamaanisha nini wakati broccoli inakua?
Brokoli hukua kwa urefu na kuanza kutoa maua kwa ili kutengeneza mbegu na kukamilisha mzunguko wake wa uzazi. Hii hutokea kwa kukabiliana na matatizo, na joto kali la udongo. Wakati mwingine broccoli itakua ndefu na kuzama kabla ya broccoli kupata nafasi ya kuunda kichwa kikubwa.
Je, maua ya broccoli ni mabaya?
Hakuna kitu hatari kwenye maua. Walakini, iwe unapika broccoli yako wakati inaonekana kama picha iliyo hapo juu, au wakati maua yake tayari yanachanua, unaweza kupata kwamba ladha na muundo ni tofauti kidogo. … Lakini, usipunguze broccoli inayochanua kwa sasa hivi. Baadhi ya mapishi huhitaji hilo!
Je, unaweza kula brokoli ikichipua inapochanua?
brokoli inayochipua ya zambarau ni tegemeo kuu katika mgao wangu wa London - I loveni! Kama shabiki wa ladha tamu ya mashina ya broccoli, ninawapenda na ninatazamia kwa hamu msimu wao mkuu mwishoni mwa msimu wa baridi hadi mapema-spring. Kidogo tunachokula ni kundi mnene la maua tayari kupasuka.