Mtindi wa kawaida na wa Kigiriki hutengenezwa kutoka kwa viambato sawa lakini hutofautiana katika virutubisho. Wakati mtindi wa kawaida huwa na kalori chache na kalsiamu zaidi, mtindi wa Kigiriki una protini nyingi na sukari kidogo - na uthabiti mzito zaidi. Aina zote mbili hubeba viuatilifu na kusaidia usagaji chakula, kupunguza uzito na afya ya moyo.
Kwa nini mtindi umeandikwa h?
Yoghuti ni ya kawaida katika Kiingereza cha Uingereza, lakini ni nadra kutumika Amerika. … Ili kukumbuka kuwa mtindi ndio tahajia ya neno hili kutoka Uingereza, fikiria H ambayo inashiriki na neno Uingereza. Hakuna H katika neno American, na mtindi haufai kutumika katika Kiingereza cha Marekani.
Je Dahi na mtindi ni sawa?
Curd au dahi ni bidhaa ya maziwa ambayo hutengenezwa kwa kukamuliwa kwa maziwa yenye tindikali inayoweza kuliwa kama vile maji ya limao, siki na hata curd yenyewe. … Mtindi, kwa upande mwingine, hutengenezwa na uchachushaji wa bakteria wa maziwa. Ili kutengeneza mtindi, utamaduni wa mtindi unaojumuisha Lactobacillus bulgaricus na Streptococcus thermophiles hutumiwa.
Mtindi unaitwaje nchini India?
Curd ni mtindi wa kitamaduni au bidhaa ya maziwa iliyochachushwa, inayotoka Bara Hindi, kwa kawaida hutayarishwa kutoka kwa maziwa ya ng'ombe, na wakati mwingine maziwa ya nyati, au maziwa ya mbuzi.
Je, ni siagi au mtindi gani wenye afya zaidi?
Kwa sababu ya uwepo wa bakteria ya utumbo wenye afya, curd huzuia msingimagonjwa ya tumbo kama vile kukosa kusaga, kuvimbiwa, na asidi. … Tofauti pekee katika manufaa ya kiafya ya vyakula hivi viwili vya maziwa ni kwamba mtindi wa Kigiriki una kiasi maradufu cha protini kuliko curd.
