Weka kwenye jokofu hadi iwe ngumu sana. Hamishia kwenye mfuko wa ukubwa wa galoni na uhifadhi kwenye jokofu kwa wakati wowote kunapohitajika kupoza kitu kwa kutumia doli tamu ya krimu ya vanilla! (Fikiria oatmeal, chokoleti moto, toast ya kifaransa, juu ya ice cream, n.k.)
Je, cream ya dollop inaweza kugandishwa?
Bidhaa zote zilizogandishwa lazima ziyeyushwe polepole na kabisa kwenye jokofu. Pauls Yoghurt kwenye beseni au sufuria, Sour Cream na Dollop Cream haiwezi kugandishwa.
Je, cream ya kugandisha inaharibu?
Ni muhimu kutambua kwamba cream nzito ya iliyogandishwa-kisha-yeyushwa haitapiga vizuri kama cream safi nzito. Cream nzito itatengeneza fuwele za barafu kadiri inavyokaa kwenye freezer yako, na maji yaliyoongezwa yatazuia krimu isiwe yenye kung'aa kama katoni ya cream safi nzito.
Itakuwaje ukiweka cream kwenye freezer?
Krimu iliyo na homojeni ina molekuli za mafuta ambazo husambazwa sawasawa lakini katika mchakato wa kugandisha molekuli za mafuta zinaweza kushikana, na kutoa mwonekano wa chembechembe. … Cream inapaswa kupigwa mjeledi, lakini kwa bahati mbaya inaweza isipoteze uchangamfu wake wote na ikiwa imegandishwa mara moja basi isigandishwe tena baada ya kuchapwa.
Je, unaweza kugandisha double cream kwenye katoni yake?
Hapana, hatungependekeza kufungia krimu mbili kwenye katoni ambayo umeinunua. Ili kugandisha krimu mbili bila hitilafu yoyote, unahitajihakikisha kuwa kuna nafasi ya kutosha kwa cream kupanuka hadi inapoganda.
