Kuchanganya hakuharibu virutubisho, uoksidishaji huharibu! Tengeneza tu beti mpya na uzinywe ndani ya dakika 20!
Je, kuchanganya mboga ni afya?
Manufaa Yanayowezekana ya Kiafya ya Smoothies za Kijani
Vilaini vya kijani ni njia bora ya kujumuisha mboga za majani kwenye mlo wako. Mboga hizi za kijani ni chanzo kikubwa cha vitamini na madini na ni zenye lishe zaidi zinapotumiwa zikiwa mbichi kama vile kwenye smoothie. Pia ni rahisi kugeuza laini ya kijani kukufaa kwa ladha yako.
Je, mboga zilizochanganywa ni nzuri kwa jumla?
Tunda lililochanganywa si'ki lishe sawa na tunda lile lile lililoachwa mzima, kulingana na baadhi ya wataalamu. Ingawa, bila shaka, baadhi ya vipengele vinasalia kuwepo, ikiwa ni pamoja na nyuzinyuzi mumunyifu, kuchanganya kunaweza kuvunja nyuzi zisizoyeyuka.
Je, mboga haina virutubishi vingi ikichanganywa?
Mchakato wa kuchanganya si huchota virutubishi na kumwagilia jinsi ukamuaji unavyofanya. Badala yake, inasaga matunda na mboga zote, ambazo ni pamoja na nyuzi na vyote. Hii itakuruhusu kuchanganya aina nene za mboga, ambazo huenda zisifanye kazi vizuri kwenye mashine ya kukamua.
Je, kuchanganya huongeza ufyonzaji wa virutubisho?
Sio tu kwamba kuchanganya hukupa virutubishi vingi zaidi, lakini pia huongeza uwezo wako wa kunyonya virutubisho hivyo vya thamani. Kwa kweli unyonyaji wa virutubisho katika matunda na mboga zilizochanganywa unaweza kuwa mara 2-4 zaidi ya kiasi kinachofyonzwa.kutokana na ulaji wa vyakula vizima kwa ajili ya vitamini na virutubisho fulani.
