Kalori na Fat One tamale ina kalori 285 na 11.38 gramu za mafuta, ambapo gramu 4.45 zimeshiba. Tamale za jadi zinafanywa na mafuta ya nguruwe, ambayo huongeza maudhui ya mafuta yaliyojaa ya chakula. Ikiwa lishe yako ina mafuta mengi sana, inaweza kusababisha kuongezeka kwa uzito, cholesterol nyingi na ugonjwa wa moyo.
Je, tamales wananenepa?
Ikiwa unahesabu kalori, utafurahi kujua kwamba tamale moja ina takribani kalori 285. Tamale za kitamaduni ambazo zinaweza kupatikana leo mara nyingi hutengenezwa kwa mafuta ya nguruwe, ambayo inaweza kuongeza kiwango cha mafuta yaliyojaa.
Je, tamales ni mbaya kwa lishe?
“Tamales kwa ujumla huchukuliwa kuwa na afya,” anasema Bansari Acharya, R. D. N., mtaalamu wa lishe na mwanablogu katika FoodLove. "Hasa kwa sababu zimechomwa badala ya kukaanga." Hata hivyo, kwa sababu ya maudhui ya mafuta na wanga, ni muhimu kutazama sehemu zako.
Kwa nini tamales ni mbaya?
Tamale moja huja ikiwa na takriban (au zaidi) kalori 300, ambayo ni sehemu ya kumi ya kiwango cha juu cha mafuta kwa siku, hata zaidi kwa mafuta yaliyojaa, na takriban 7% ya kiwango cha kila siku cha cholesterol. Ulaji wa vyakula vyenye mafuta mengi na kolesteroli huongeza hatari ya kupata magonjwa ya moyo ugonjwa na matatizo mengine mbalimbali ya moyo.
Nini hutokea unapokula tamales nyingi?
Kula pia mafuta mengi kwa jumla na yaliyoshiba huongeza viwango vyako vya damu ya kolesteroli na huongeza hatari yako kwaugonjwa wa moyo. Pia, gramu 100 za tamales huleta takriban gramu 3.1 za nyuzi lishe, hivyo kukidhi asilimia 10 hadi 12 ya mahitaji yako ya kila siku ya nyuzinyuzi.
