Uzalishaji wa maziwa nchini India hutoka kwa wafugaji wadogo; sehemu kubwa ya mashamba ya ng'ombe 10 au chini ya hapo yanamilikiwa na familia na kuendeshwa. milioni 75 za mashamba ya maziwa ya India
Je, kuna viwanda vingapi vya maziwa nchini India?
Zaidi ya wazalishaji wa maziwa milioni 15 huuza mazao yao kwa zaidi ya vyama vya ushirika 144, 000 vya maziwa kote India. Maziwa haya husindikwa kwenye mitambo inayoendeshwa na vyama vya ushirika vya wilaya 186 na kuuzwa na mashirikisho 22 ya serikali ya maziwa nchini.
Ng'ombe wangapi wa maziwa wako India?
India ina idadi kubwa zaidi ya ng'ombe wa maziwa duniani wakiwa na zaidi ya ng'ombe milioni 40.
Je, kuna maziwa ngapi?
Kulikuwa na shughuli 2, 550 za ufugaji wa ng'ombe zilizoidhinishwa pungufu mwaka wa 2020 kuliko mwaka wa 2019, wakati idadi hiyo ilipungua kwa 3, 261. Idadi ya jumla ya shughuli zilizoidhinishwa nchini Marekani imeshuka kwa kasi tangu ukusanyaji wa data uanze, ikipungua kwa zaidi. zaidi ya 55%, kutoka 70, 375 mwaka 2003 hadi 31, 657 mwaka 2020.
Je, ni maziwa gani No 1 nchini India?
The Mehsana District Cooperative Malk Producers' Union Ltd., maarufu kama Dudhsagar Dairy, ni mwanachama wa ngazi ya serikali ya Shirikisho la Uuzaji wa Maziwa ya Gujarat, Anand. Dudhsagar Dairy ndio ng'ombe mkubwa zaidi wa maziwa barani Asia, husindika kwa wastani kilo milioni 1.41 za maziwa kila siku.
