Katika kiwango cha molekuli, chumvi huyeyuka kwenye maji kutokana na chaji za umeme na kutokana na ukweli kwamba misombo ya maji na chumvi ni ya ncha ya dunia, ikiwa na chaji chanya na hasi kwa pande tofauti. kwenye molekuli.
Unawezaje kupata chumvi ya kuyeyusha ndani ya maji haraka?
Joto linaweza kusaidia baadhi ya vitu kuyeyuka haraka ndani ya maji. Chumvi, kwa mfano, itayeyuka haraka katika maji moto kuliko katika maji baridi.
Je, chumvi huyeyuka kwenye maji ni kemikali au asilia?
Kwa mfano kuyeyuka kwa chumvi kwenye maji kwa kawaida huchukuliwa kuwa mabadiliko ya kimwili, hata hivyo spishi za kemikali katika myeyusho wa chumvi (ioni za sodiamu na klorini) ni tofauti na aina za chumvi ngumu.
Chumvi kiasi gani kinaweza kuyeyuka kwenye maji?
Kwa 20 °C lita moja ya maji inaweza kuyeyusha takriban gramu 357 za chumvi, mkusanyiko wa 26.3% w/w. Inapochemka (100 °C) kiasi kinachoweza kuyeyushwa katika lita moja ya maji huongezeka hadi takriban gramu 391, mkusanyiko wa 28.1% w/w.
Je, inachukua muda gani kwa chumvi kuyeyuka kwenye maji bila kukoroga?
Kigezo kinawakilisha muda uliochukuliwa kwa sampuli ya kloridi ya sodiamu kuyeyuka kwa 0 °C bila kusisimka, kwa hivyo tokeo hili lilionyesha kuwa sampuli ya kloridi ya sodiamu itayeyuka kwa 0 °C bila kukoroga katika 2457 s(40 dakika 57 s).