Flapjack ni baa iliyookwa, iliyopikwa katika bati la oveni tambarare na kukatwa katika miraba au mistatili, iliyotengenezwa kwa shayiri iliyokunjwa, mafuta, sukari ya kahawia na kwa kawaida sharubati ya dhahabu.
Flapjack nchini Marekani ni nini?
Nchini Marekani, flapjack ni keki iliyopikwa kwenye sufuria moto au kaango, kwa kawaida hutolewa kama chakula cha kifungua kinywa. Unaweza pia kuita pancakes za flapjack, na maneno hutumiwa kwa kubadilishana kote Amerika. … Wakati flapjack za Uingereza zinaokwa hadi shayiri zigeuke rangi ya hudhurungi ya dhahabu, flapjack za Marekani hukaangwa na kuzungushwa kwenye sufuria ya kukaanga moto.
Kuna tofauti gani kati ya flapjack na chapati?
Hizi hapa ni tofauti kuu kati ya flapjack na pancakes. … Pancakes hutengenezwa kwa unga mwembamba huku flapjack hutengenezwa kutoka kwa shayiri, sukari na siagi. Flapjacks huoka katika tanuri, wakati pancakes ni kukaanga kwenye stovetop. Viungo vya pancakes ni pamoja na unga, maziwa, siagi, mayai na hamira.
Kwa nini baadhi ya mikate huitwa flapjack?
flapjack Ongeza kwenye orodha Shiriki. Flapjack ni keki iliyopikwa kwenye grill au griddle, kwa kawaida kwa kifungua kinywa. Unaweza pia kuwaita flapjacks "pancakes" - na wakati wanatumiwa na syrup halisi ya maple na matunda, unaweza kuwaita ladha! … Neno flapjack ni inaaminika kuwa linatokana na kugeuzageuza, au "kupapasa, " keki kwenye sufuria …
Flapjack inamaanisha nini nchini Uingereza?
Nchini Uingereza, Ayalandi, na hata Australia na New Zealand, flapjack ni shayiribar, na flapjack hizi kimsingi ni kinyume cha polar cha chapati laini, nyepesi. Flapjack za Uingereza zina muundo mnene, karibu wa kuki. Zaidi ya hayo, zimeokwa, hazipikwi kwenye grili au kukunjwa kwenye sufuria.