Badala yake, bidhaa zote za Sorrento - kuanzia ricotta na mozzarella hadi vitafunio jibini - zitabadilishwa chapa chini ya chapa ya Galbani, chapa ya kimataifa inayomilikiwa pia na Groupe Lactalis hiyo ina bidhaa zinazouzwa kote Ulaya, Japani, Kanada na nchi nyinginezo.
Je jibini la Galbani linatengenezwa Marekani?
Galbani ni chapa ya jibini ya Italia iliyoanzishwa mwaka wa 1882 na Egidio Galbani, mwanamume ambaye alikuwa na bidii ya kutengeneza jibini laini na kuzifanya zipatikane duniani kote. Leo, kampuni imetandaza mbawa zake nchini Marekani ikileta jibini la hali ya juu, kama vile Mozzarella, Mascarpone na Ricotta.
Jibini la Galbani linatengenezwa wapi?
Imetengenezwa Quebec Na ingawa bado ni chapa ya jibini 1 ya Italia, wanajivunia kuleta Quebec utamaduni na shauku ya ubora ambayo Egidio Galbani alikuwa nayo. alipoanza kutengeneza jibini laini la Italia kwa mara ya kwanza zaidi ya miaka 125 iliyopita.
Je, Galbani ndiyo jibini inayopendwa zaidi Italia?
GALBANI: Nambari ya 1 nchini Italia, jibini bora zaidi ya Kiitaliano.
Chapa ya jibini nambari moja ni ipi nchini Italia?
Kulingana na data ya utafiti, jibini la Parmigiano Reggiano ndilo lililopendwa zaidi, likifuatiwa na Mozzarella di Bufala, lililopendekezwa na asilimia 38 ya waliojibu. Hatimaye, Grana Padano ilishika nafasi ya tatu, ikiwa na upendeleo wa asilimia 37.